اللي ماتحب البسبوسه تتفضل

الحلويات الشرقية والغربية

هلااااااااااااااااااااااااااااااااا والله
:
:
:
:
:
كيفكم يالطباخات عساكم طيبين وش أخرررررررررر أختراعاتكم اقصد طبخاتكم :eek:

يابنات أمي أكثر وحده في العائله تضبط البسبوسه والكل يمدح فيها لدرجة مره من المرات سوتها وأول ماطلعتها من الفرن اكلناه كلها وهي في الصينيه قبل مانحطها مع القهوه :p
حتى واحد من اخواني مايحب شيء اسمه حلى واذاأمي سوت بسبوستها طاح فيها اكل
وبعد مده مدري وش صار لأمي ماعد تضبطها مره تطلع يابسه ومره تحسين انها ثقيله وأعتزلت امي طبخ البسبوسه لمده 3سنوات :(
:
:
:
:
وفي رمضان كنت مره افرفر في قسم الحلويات وشفت اكثر من وحده كاتبه مواضيع عن البسبوسه
على طول اتذكرت طعم بسبوسة امي واشتهيت عليها :o
قلت ليش مأجرب اسويها وقمت على طول اخذالمقادير من امي وعلى طوووووول للمطبخ (متحمسه :cook:)
طاااااااااااااااخ طيخ طوووووووووووخ طرررررررااااااااااااااااخ (لاتخافون هذي بس صوت المواعين:angry:)
وأخييييييراخلصتها بعد جهد جهيد :09:وتعالوا شوفوا النتيجه
:
:
:
:
:
:
شيء ماتصدقونه وطعمها جونان وتذوب في الفم
مثل بسبوسة الطازج لالالالاأحلى منها بكثييييييييييير
وكل اخواني أكلوها وطاحوا فيها مدح (من زمان ماذاقوا البسبوسه)
وصرت كل من طب علينا سويتها له والكل يمدح فيها وبعضهم مايطلعون لين ياخذون المقاديرمني يعني شيييييييييييييييييييييء خيااااااااااااااااال

وقلت لنفسي وراك (وش رايكم في الكلمة )يابنت صاحبة المعالي ماتزلينها لبنات حواء تراهم يستاهلو نها وأكيد بطيحون عندها مثل ماطحتي انتي عندها وكل شوي ناطه تسوينها

وقبل مأبدء في المقادير
بقولكم نصيحه وحطوها في بالكم زين مازين
نصيحه من بنت صاحبة المعالي :
(اللي ماعمرها ماسوت البسبوسه أو ماتحبها تسوي بسبوسة صاحبة المعالي ماراح تندم
أبدا بتشوفين نفسك كل يوم داخله المطبخ ويسألونك اهلك وش بتسوين
وبتقولين ومن دون تردد بسوي بسبوسة صاحبة المعالي(ههههههه واثقه من نفسي مره :hahaha:)

أعرف طولت عليكم وعارفه بتقولون وين المقادير بسرعه بسك هذره :angry2:


" وهذي بسبـــــــــوسة صـــــــاحبة المعــــــالي"

المقــــــــــــادير :
-1,5ك سميد
-1ك سكر
-1ك حليب بودره
-1م ك BB
-0,5ك زيت
-2 علب قشطة التاج (أو أي نوع تحبينه ماراح يفرق الطعم كثير )وهي معطيه البسبوسه طعم مميز

الــــــــــــــــــــــطريقه:
1_تخلط المقادير الجافه مع بعض (السميد -الحليب -BB-السكر)
2-نضع الزيت والقشطه عليهاوتخلط جيدا
3-تدخل الفرن من تحت ومن فوق
الشيـــــــــــــره :
هذي الشيره أسويها لما تكون البسبوسه في الفرن

خذي قدر حطي فيه علبة حليب بوني وفنجانين سكر وحطيها على النار وحركيها الى ان يذوب السكر واتركيه الين يغلي مره مرتين اولين اتشوفينه يثقل شويه
بعدين أرفعيه من على النار وتركيه حتى يبرد
(وهذي اعتبرها سرنجاح البسبوسه بعد القشطه )
اذا طلعتي البسبوسه من الفرن تكون حاره طبعا صبي عليها الشيره وهي بارده
لأنك اذاصبيتي الشيره حاره بتخرب عليك

وبصحـــــــــــــه وعافيــــــــــــــــــــــــــه

قبل مأنسى اللي مسويه دايت مثل حلاتي لا تأكل الا قطعه وحده وبس تراني حذرتكم


ياليت اللي تقرأ الموضوع تدعي لامي ان يفتح عليها أبواب رزقه من حيث لاتحتسب
وســـــــــــــــــــــــــلامتكــــــــــــــــم
(الله الله بالردود الزينه)
289
70K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حنين وطن
حنين وطن
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو ايديك

ويشرفني اكوون اول وحده ترد عليك
صاحبة المعالي99
هلاحنين الوطن
مشكوره على المرور
ام عيالي0
ام عيالي0
مشكووووره جاري التطبيق باذن الله
أم صــلاح
أم صــلاح
ماشاءالله
جزاك الله كل خير يارب على هالوصفة الحلوة
ان شاءالله بطبقها

وفقك الله يالغلا
مدربة تايكوندو
يسلمو
أنا أمووت بالبسبوسه وأول مره أشوف شيره تسوى بالحليب والسكر راح أجرب و أشوف و راح تشوفون تطبيقي ****لله