حلا التمر بس رررررروعه

مساء الخير :27:


انا جايبه معاي حلا رررررروعه





بس اللي ابيه لما يعجبكم تردون علي خلاص اتفقنا :39:

حلا قراطيس التمررررر

المقادير:
2كأس دقيق


كاس سميد
نصف كأس زيت

ثلاثة ارباع ماء
ملعقة صغيره بكينج بودر
فانيلا
ذرة ملح
تمر معجون

نبدأالطريقه
تعجن المقادير السابقه مع بعض ماعدا التمر حتى تحصلي على عجينه متماسكه
ثم تقطع كور صغيره اكبر شوي من حبة الزيتون

تفرد كل قطعه عجين جيدآ ثم تفرد قطعه من التمر وتوضع وسطها مع مراعاة ان تكون دائرة التمر اقل من دائرة العجين ثم نبرم العجينه مع التمر مثل طريقة لف السويسرول ثم تبرم الاطراف مثل لف قرطاس الحلاوه

الى هنا اضن كل شي واضح ,,,,,:42:

بحيث تحصلين في النهايه على عجينه تشبه الحلاوه في الشكل والحجم تقلى في الزيت ثم ترش باالسكر اوالقرفه


با الهنا والشفاء




:23: