بالنسبة للرز حتى يكون نثري مهما كان نوعه
_ ينقع الرز في ماء فاتر لمدة من ربع ساعه الى ساعة كاملة
_ عند الطبخ يكون الماء يرتفع عن الرز 2سم فقط
_ لابد تكون النار عالية حتى ينشف جميع الماء ثم تكون النار هادئة جدا
_بعد ماتهدي النار لا تتركيه على النار أكثر من20 دقيقه
_مقدار الزيت لابد يكون مناسب
كلام حبيبتي يامكه صحيح 100% هذي هي طريقتي جربيها ماراح تندمين
الصفحة الأخيرة
استعملي ابو كاس يجنن ويضبط ..........