سؤالي عن البهارات
http://www.forum.hawaaworld.com/foru...aysprune=&f=31
سلام عليكم
انا حبيت اشتركم معاكم بالمنتدى
لانه كثير عجبني وبصراحة عني سؤال للخبيرات
انا ابي ايش البهارات الاساسية الي لازم تتواجد بالمطبخ تعرف
والبهارات الاساسية لكل من الكبسة والبرياني وابي طريقة البرياني ماغليكم امر
ههههههههههههه ادري بتقولون وحدة ماتعرف بس مو مشكلة
انا اعرف اطبخ بس البهارات الي استخدمة نوع واحد وهي بهارات مشكلة وحس الطعم مايتغير
افيدوني من خبراتكم اخواتي العزيزات
وعندي سؤال
ليش عندي اسمي مايطلع لي رسايل خاصة؟
13
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Liptonh
•
اهلين انا بفيدك بالي عندي انا اخذ السبع بهارات مرة حلوة واحيان اخذ بهارات صحيحه واطحنها في البيت وفيه عندي بهارات خاصه بالبرياني وبهار للسمك وووووالخ تلاقيها في السوبر ماركت اشكال والوان واما عن البرياني القسم هذا لاتعد ولاتحصى طرق البرياني وبالنسبه للرسايل الخاصه ماتطلع لك الابع 50 مشاركه اتمنى اكون افدتك
شوفي حبيتي البهارات المشكلة تصلح بس للايدامات
والكبسة الحمراء
لكن الاساسيات يكون عندك فلفل اسود مطحون بعلبة صغيرة لاتكثرين لان نكهته وهو توه مطحون وايضا كمون مطحون
ومهران طبعا تاخذينه من العطار والمهران يكون جاهز بعلبة اكيد معروف هو حار بس نكهته تجنن
تاخذين علبة وتحطين فيها كمون حب وفلفل اسود وهيل ومسمار قهوة واذا بتسوين كبسة او لحم مسلوق تحطين منها تعطي نكهة بدون لون وقرفة وليمون اسود
وفيه شركة اسناد بهاراته مرة حلوة
اتمنى اكون افدتك و****لله الخوات مايقصرون:cook:
بالنسبة لرسايل الخاصة من لوحة التحكم تعديل بياناتي واختاري استقبال الرسايل الخاصة اشري عليها وماتطلع لك الابعد 50 مشاركه اتمنى اكون افدتك
والكبسة الحمراء
لكن الاساسيات يكون عندك فلفل اسود مطحون بعلبة صغيرة لاتكثرين لان نكهته وهو توه مطحون وايضا كمون مطحون
ومهران طبعا تاخذينه من العطار والمهران يكون جاهز بعلبة اكيد معروف هو حار بس نكهته تجنن
تاخذين علبة وتحطين فيها كمون حب وفلفل اسود وهيل ومسمار قهوة واذا بتسوين كبسة او لحم مسلوق تحطين منها تعطي نكهة بدون لون وقرفة وليمون اسود
وفيه شركة اسناد بهاراته مرة حلوة
اتمنى اكون افدتك و****لله الخوات مايقصرون:cook:
بالنسبة لرسايل الخاصة من لوحة التحكم تعديل بياناتي واختاري استقبال الرسايل الخاصة اشري عليها وماتطلع لك الابعد 50 مشاركه اتمنى اكون افدتك
مشكورين خواتي على الرد
بس وين الاقي بهارات لشركة اسناد ال مرة اسمع عنها انا ااستخدم بهارات الفارس تجنن بهارات تندوري
بس ابي البهارات الي تتستخدم للبيتزاء واسم احلى شي للصلصة
ومرة مشكورين لكل من الاخت سعودية على الرد وخزامىliptonh
بس وين الاقي بهارات لشركة اسناد ال مرة اسمع عنها انا ااستخدم بهارات الفارس تجنن بهارات تندوري
بس ابي البهارات الي تتستخدم للبيتزاء واسم احلى شي للصلصة
ومرة مشكورين لكل من الاخت سعودية على الرد وخزامىliptonh
الصفحة الأخيرة