حبة كرز1

حبة كرز1 @hb_krz1

عضوة جديدة

سؤالى عن كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه ؟

اطباق عالم حواء

من يوم وانا قريت ملف الأخت دردشة مطابخ وتحمست اسوي الكيكة الاسفنجية واخذت كل الأدوات
على العلم عمري ما فلحت في الكيكات
وبدأت بالخطوات خطوة خطوة وأخذت اللاب توب معاي وجهزت كل شيء
وبعدين يوم وصلت للطحين ..تيبست عندي البيضة والطحين واستوت مثل العجينة وهي المفروض اتكون مثل الكريمة
وفي نفس الوقت دخل علي ولدي ويسألني حق منو هذا ما جاوبت عليه لأني كنت معصبة حيل وصرخت بكل قوتي ..لاني كنت واثقة هالمرة أسوي الكيكة وتطلع أوكي


شاسوي يا بنات حواء
لا وبعد يايبة الكيمرا عشان أصور

أخ والله تعبت تعبت من جد
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

hanadie
hanadie
بسم الله عليك يا أختي
تعوذي من الشيطان
اعوذ بالله السميع العليم من الشيطان الرجيم

خذي نفس عميق
و هدي نفسك شوي

و راجعي الخطوات و عيدي مرة ثانية بس مو اليوم

بعد كم يوم عشان تضبط معك لما تهدي أعصابك
رؤى الأصيل
رؤى الأصيل
حبة كرز1 والله مادري ايش اقول ماتصير كده الااذا انت مانخلتي الدقيق امكن اتكتل
المشغولة دوما
انا اللي دايما اسوي الكيك ما فلحت في الكيكة الاسفنجية لان يبالها حرص ومقادير مضبوطة
فانصحك تبتدين بانواع ثانية تكون سهلة وخفيفة (دوري كيك فيه كمية بسيطة من البيض يعني بيضتين ثلاث ) وان شاء الله بتنجحين
ام عزيزان
ام عزيزان
يمكن نوع الطحين يختلف؟

مع ان الكيكه الاسفنجيه سهله

تعتمد على ضرب كل من الصفار والبياض كلن على حده وبعدها تخلط بالملعقه مع الطحين حتى ماتطلع نفشة البيض اللي فيها

وان شاء الله تنجح معاج المره الجايه

:) وصدقيني اذا انتي مالج مزاج ماراح تنجحين بالشي
حبة كرز1
حبة كرز1
هنادي:إي والله الشيطان ما في غيره..
بعد ما خلصت جاي أبني وقالي : ماما أنا أحبج
جزاك الله خير على النصيحة

رؤى الأصيل:
كيف انخل الطحين؟
يعني أنخله على البيض على طول؟؟ ولا أنخله وأحطه في الكأس وبعدين أصبه عليه مره وحدة؟؟ممكن تشرحينلي


المشغوله دوما:
هل صحيح إنها صعبة ..عشان كذا ما فلحت؟
مشكورة عزيزتي على الرد


أم عزيزان:
شو أفضل نوع للطحين؟؟؟
أنا توقعت أيضا إن الطحين هو السبب..


مشكورات على الرد

راح أجربها مرة ثانية