حطي بالخلاط فلفل رومي وبندوره وبقدونس
وبهارات مطحونه وشويي معجون طماطم وشوي مويا واخلطيهم


بعدين عالنار حطي الصاج وحطي فيه اللحمه المفرومه وصبي شوي عليه وحركيهم وحطي ملح
وكل شوي كل مانشف صبي عليه ليين يستوي


وصلحي فيه منتو احشيها او سمبوسه او فطيره او ايدام تقدري تضيفي عليه وهو بالصاج فاصوليا حمرا مع
فلفل قرون
يجيك طعممممممممممممم


وكمان تقدري تسوي فييه صينيه ايدام
تقطعي بطاطس وجزر واي خضار عندك وتحطيهم بقدر ومويا وملح وبهارات ومعجوون لين يستوي وتصبيهم بصييه

بس المويا يكون خفيف جدا وتضيفي اللحم عليهم ثم تسوي خلطه
ملعقه جبنه سائله وملعقه مايونيز وقشطه وجبنه كيري تخلطيهم وتتغطي فيهم كطبقه فووق ودخليها الفرن
من فوق بس لين تحمر طعمممممممممممممم مره

خذي هذي الحشوة لكل شي

دجاج مفروم ثوم كثري ، بصل ، كزبرة خضرا ، حبة بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات، راس فلفل حار ، ملعقه طعام كاري

جزاكم الله كل خير حبايبي

سوي كفتة الدجاج مره حلوه تلين طريقتها بلاطباق الساخنه

انا اسوي بيه المكرونة بالبشامل والخضار مااااااارة لذيذة
وكمان تقدري تسوي منه كباب دجاج
وتستخدم لعمل اقراص الكفتة والبرجر والصواني