وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الصراحة اود اشكرك كل من ساهم في ***** هذا المنتدى والشكر الخاص للقائمين علية ولطبخات عالمنا الجميل لذلك
عندي طريقة لطبخ الرز والله العظيم لذيذة لذيذة مرة واتمنى اي واحدة تجربها تصورها وتنزلها هنا لاني مااعرف انزل صور الا كان نزلتها والله اعجبت كل من يذوقها لدرجة اسويها 3 مرات في الاسبوع وجربوها وراح تعرفون ومابغى غير الدعاء لي بالنجاح في دراستي وشفاء بنتي واعذروني لعدم مشاركتي لاني مشغولة في دراستي وعيالي
الطريقة
نسلق الدجاج او اللحم واللحم الذونضع كم حبة هيل وورققةغار وعودين قرفةوملح وبعد ماتستوي نكون نقعنا الرز ونضع الرز في المرق ونضع 2 ملعقة اكل ماء وردوندخل الدجاج او اللحم الفرن ونضع علية شويق كتشب ومعجون طماطم وملح وفلفل وندهن الدجاج ويدخل الفرن يتحمر
نقطع بصل شرائح ويوضع في مقلاةمع شوية زيت ولما يبدا يتحمر نضع جزر مقطع طولي على شكل اصابع نحيفة ونضع علية ملعقة سكر ونستمر في التحريك حتى يشقر ثم نضع شوية ملح ونص ملعقة كبيرة كمون ومثلها كركم ليمون اسود مطحون ونحركة ثم نضعة على الرز بع ماستواء ونخلطة بشويش ونغطي القدر ونخلية على نار هادية جدا عشر دقائق ويسكب وياكل واستمتعوا بالذ كبسة وريحةوبالعافية
السر هوخلط المكونات مع بعض من كشنة البصل والجزر والبهارات مع الكبسة وتركها مع بعض على نار هادية جدا
طبعا كمية ماء الور 2 ملعقة لكل 3 كاسات رز
واعذروني على التقصير والصور واتمنى تنال استحسانكم:)
و تسلم الايادي و ربي يوفقك بدراستك و دنيا و آخرة
و يشفي بنتك و يخليها لك و يحفظكم من كل شر يا رب ..