ام فارس2
•
up
@]دلع@
•
أنواع العصيرات الباردة والمشروبات الحارة
المقادير :
6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير
نصف كوب سكر
قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج
ثلاث أكواب من الماء
ثلج مبروش .
الطريقة :
يقطع الليمون أربع قطع
يضاف السكر إلى الخليط
يضاف النعناع
يترك لمدة ربع ساعة
يخلط جميعا بالخلاط مع القشر
يضاف له الماء بالتدريج
يصفى الخليط في أكواب ...........
ويضاف له الثلج المبروش
وصحه وهنا
عصير الجوافة والموزبالحليب
المقادير:
2 موز
2 جوافه ( او لب الجوافه المثلج)
3 كوب حليب
2 معلقه سكر
3ملاعق ثلج مجروش
الطريقة:
يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب
وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة
عصير 4×4مشكل
المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا
اربع ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
كأسان ماء بارد جداً
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق
حتى يصبح للعصير رغوه
بعد ذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه
مره ثانيه وعلشان تعطينها شكل..
صبي عليها من الوسط ملعقة فيمتو
هكذا تقريبا يكون عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
يتبـــــــــــع
المقادير :
6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير
نصف كوب سكر
قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج
ثلاث أكواب من الماء
ثلج مبروش .
الطريقة :
يقطع الليمون أربع قطع
يضاف السكر إلى الخليط
يضاف النعناع
يترك لمدة ربع ساعة
يخلط جميعا بالخلاط مع القشر
يضاف له الماء بالتدريج
يصفى الخليط في أكواب ...........
ويضاف له الثلج المبروش
وصحه وهنا
عصير الجوافة والموزبالحليب
المقادير:
2 موز
2 جوافه ( او لب الجوافه المثلج)
3 كوب حليب
2 معلقه سكر
3ملاعق ثلج مجروش
الطريقة:
يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب
وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة
عصير 4×4مشكل
المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا
اربع ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
كأسان ماء بارد جداً
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق
حتى يصبح للعصير رغوه
بعد ذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه
مره ثانيه وعلشان تعطينها شكل..
صبي عليها من الوسط ملعقة فيمتو
هكذا تقريبا يكون عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
يتبـــــــــــع
@]دلع@
•
قـهوٍة مـسزٍ
المقادير
ملعقة مبييض للقهوة
ملعقة نسكافيه
معلقة شوكولاته بودرة
الطريقة
تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن...
الى ان تغلي وتصب في كوب مخصوص
وصحتين وعافيه
رهيبه
قــهوة الــموكا الــمثلّجه
المقادير:
* ¾ كوب من الحليب
* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
كوب واحد من مكعبات الثلج
* نصف كوب ( تقريبا كره من الأيس كريم ) نكهة الكاكاو او الروب المثلّج
* ملعقة اكل من السكر
الطريقة :
*نضع الحليب والقهوة في الخلاط
وتخلط الى ان تذوب القهوة بالحليب جيدا ,,
ونضيف مكعبات الثلج والايس كريم والسكر ,,
ويخلط ايضا الى ان تحصل على سائل ثقيل ,,
يقدّم بشكل مباشر .
شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم
المقادير :
* 1 كوب و ¾ من الماء البارد
* ¾ كوب من شراب صودا البارده
* 2 ملعقة اكل من السكر
* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كره من ايس كريم الفانيليا
طريقة التحضير :
نضع الماء والقهوة في الخلاط ,,
ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,
ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,,
الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,,
يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب
بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب.
لاتـيـه مـثـلــجه
التحضير : 10 دقائق
المقادير:
* ¾ كوب من الماء الساخن
* ¾ كوب من الحليب
* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كوب من مكعبات الثلج
* ملعقتين اكل من السكر
طريقة التحضير :
* نضع الماء والحليب والقهوة في الخلاط ,,
يغطى ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,
ونضيف بعدها الثلج والسكر ,,
ويخلط الجميع ,,
الى ان يتجانس الخليط ,,
يقدم مباشرة .
بالهناء والشفاء
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
المقادير
ملعقة مبييض للقهوة
ملعقة نسكافيه
معلقة شوكولاته بودرة
الطريقة
تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن...
الى ان تغلي وتصب في كوب مخصوص
وصحتين وعافيه
رهيبه
قــهوة الــموكا الــمثلّجه
المقادير:
* ¾ كوب من الحليب
* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
كوب واحد من مكعبات الثلج
* نصف كوب ( تقريبا كره من الأيس كريم ) نكهة الكاكاو او الروب المثلّج
* ملعقة اكل من السكر
الطريقة :
*نضع الحليب والقهوة في الخلاط
وتخلط الى ان تذوب القهوة بالحليب جيدا ,,
ونضيف مكعبات الثلج والايس كريم والسكر ,,
ويخلط ايضا الى ان تحصل على سائل ثقيل ,,
يقدّم بشكل مباشر .
شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم
المقادير :
* 1 كوب و ¾ من الماء البارد
* ¾ كوب من شراب صودا البارده
* 2 ملعقة اكل من السكر
* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كره من ايس كريم الفانيليا
طريقة التحضير :
نضع الماء والقهوة في الخلاط ,,
ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,
ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,,
الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,,
يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب
بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب.
لاتـيـه مـثـلــجه
التحضير : 10 دقائق
المقادير:
* ¾ كوب من الماء الساخن
* ¾ كوب من الحليب
* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كوب من مكعبات الثلج
* ملعقتين اكل من السكر
طريقة التحضير :
* نضع الماء والحليب والقهوة في الخلاط ,,
يغطى ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,
ونضيف بعدها الثلج والسكر ,,
ويخلط الجميع ,,
الى ان يتجانس الخليط ,,
يقدم مباشرة .
بالهناء والشفاء
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
@]دلع@
•
المـوكا البارده الخفيفه
مده التحضير : 5 دقائق
المقادير :
* كوب من حليب خالي الدسم
* كوب من مكعبات الثلج
* معلقه الكاكاو نستله
ملعقة من قهوة نستله سريعة الذوبان
* ثمن ملعقة شاي من الدارسين ( القرفة )
الطريقة :
* نضع الحليب والثلج والكاكاو والقهوة والقرفة في خلاّط ،
وتخلط جميعا الى ان تحصلي على موكا مثلجة عليها رغوة
,, تقدم فورا ,,
بالهناء والشفاء
عصيـــــر شروق الشمس
المقادير:
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت مركز( فيمتو )
الطريقه :
اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .
أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال
كوكتيـل نستله اللذيذ
المقادير:
- 1 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- 5 حبات فراولة
- 1ملعقة كبيرة قشطة نستله
- 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1كره ايس كريم فانيليا
الطريقة:
يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله
المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط،
وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.
يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.
بالهناا والعـآفيه
القهوه البيضاء
المقادير:
فنجان قهوة من الماء
ملعقة من ماء الزهر
حبتان من الهيل
نصف ملعقة من السكر
مبيض قهوه او كريمه مخفوقه للتنزين>>> اختياري
الطريقة
يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة
ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.
يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة
ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة
مع قطع الشوكلاته الشهيه
اتــــــــــــمنى تعجبـــــــــــــــكم
مده التحضير : 5 دقائق
المقادير :
* كوب من حليب خالي الدسم
* كوب من مكعبات الثلج
* معلقه الكاكاو نستله
ملعقة من قهوة نستله سريعة الذوبان
* ثمن ملعقة شاي من الدارسين ( القرفة )
الطريقة :
* نضع الحليب والثلج والكاكاو والقهوة والقرفة في خلاّط ،
وتخلط جميعا الى ان تحصلي على موكا مثلجة عليها رغوة
,, تقدم فورا ,,
بالهناء والشفاء
عصيـــــر شروق الشمس
المقادير:
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت مركز( فيمتو )
الطريقه :
اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .
أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال
كوكتيـل نستله اللذيذ
المقادير:
- 1 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- 5 حبات فراولة
- 1ملعقة كبيرة قشطة نستله
- 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1كره ايس كريم فانيليا
الطريقة:
يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله
المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط،
وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.
يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.
بالهناا والعـآفيه
القهوه البيضاء
المقادير:
فنجان قهوة من الماء
ملعقة من ماء الزهر
حبتان من الهيل
نصف ملعقة من السكر
مبيض قهوه او كريمه مخفوقه للتنزين>>> اختياري
الطريقة
يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة
ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.
يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة
ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة
مع قطع الشوكلاته الشهيه
اتــــــــــــمنى تعجبـــــــــــــــكم
الصفحة الأخيرة