ابي طريقه حلى بالسكر البني....

ابشري من عيوني
هذا الحلى سويته قبل يومين وكان يجنن وسهل وسريع ولذيذ وبسيط
كانوا عندي صديقاتي انهبلوا عليه

للاسف مدري من هي صاحبة الموضوع لاني حافظته على كمبيوتري

واخليك مع الحلى بشرط تقومين الحين وتسوينه وبتتدعين لي ولصاحبته الاصليه
وكلمه شكر ودعوه صادقه لمن قامت بكتابته
مكعبات التمر بالشوفان -واااااااااااايد لذيذة و مقاديره قليلة



الحلو ها وايد لذيذ .. يتراوالي وايد مكرر ، بس طريقتي سهلة و لذيذة .. مع القهوة .. رووووووووعة

طريقة معجون التمر
كوبين تمر بدون نوا
كوب ماي
شوية هيل و ملح و عصرة ليمون
تحطين كل ها المقادير في جدر و تطبخينه على نار متوسطة 12 دقيقه و تخلينه يبرد فيما انت تسوين العجين


المقادير
صبع و نص زبدة
كوب و نص طحين
كوب و نص شوفان (كويكر)
كوب سكر اسمر
نص ملعقة صغيره بيكنغ صودا


الطريقة
سخني الفرن على 350 و ادهني قالب مربع 9*9 انتش
اخلطي كل المقادير مع بعض و افركيهم باطراف اصابعج
رصي ثلثين العجين في قاع القالب و اطرافه
صبي عليه معجون التمر و عدلي السطح
غطيه بباقي العجين
و حطي في الفرن 35 دقيقة
طلعيه و خليه يبرد تمام قبل ما اطلعينه من القالب و تقصصينه

ملاحظة
العجين بيكون شكله وايد هش حتى ما بتصدقين ان بيكون متماسك بس بعد الطبخ و بعد ما تخلينه يبرد بيكون يابس بس يذوب في الحلج

ياللا همتكم .. روحوا جربوا و ادعولي

عادي سوي فيه أي حلى او كيكات بدل السكر الأبيض

على فكره ترا طعمه ألذ وأقل ضرر من السكر الأبيض..

هلا اختي جربتي فطائر التفاح
دقيق وزبده ورشه ملح وبيض نخلطهم جميعا باليد لغايه ما تصير متماسكه بعد كدا نخليها على جنب لمده عشر دقائق الى خمسة عشر دقيقه.
الحشو تفاح مقطع قطع صغيره وسكر بني و نشاء نضعهم على النار بس مو كلهم نحط التفاح والسكر وبعدين نحط النشاء .
بعد كدا نجيب العجين ونفرده ونقطعه مربعات ونحط الحشوه ونقفلها زي السمبوسه ونقليه في الزيت .
ونحطه بعد كدا في طبق التقديم وبالهنا والعافيه :angry:

وروعة في السينمون وحلى الكب باتمر والكيري

ينقل من الحلويات لاطباق حواء