القطايف المالحه من مطبخي بالصوره

اطباق عالم حواء








السلام عليكم
اليوم جايبه لكم طبق مالح
يمكن الكل تعود علي القطايف حلوه
بس رمضان ابو الابتكارات والبداع في المطبخ
المهم
المقادير
العجينه
كاس ونس ماء
بيضه
كاس دقيق ابيض
نعجنها مع بعض ونركها تخمر
بعد ماتخمر نصبها علي الصاجه اقراص صغير
وننتظرها تنضجن من تحت
ومانقلبها
بس بتكون استوت
بعد مانخلق الكميه كلها
نكون محضرين لبنه
مع زعتر وسماق
ناخذ لبنه بالملعقه الصغيره
ونحشي فيها القرص
ونقفل نصه
بعد كذا نغمسه مره في النعتر ومره في السماق
حتي تنتهي الكميه نرصها في صحن ونقدمها بالعافيه
اتمني تعجبكم




5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
الفكره حلوه

بارك الله في جهووووودك

وياليت حطيتي كل اطباقك في موضوع واحد حتى نستفيد منها اكثر ولا تضييييييييع في الصفحات الكثيره

تسلم ايدينك :26:
""زااهية الألوان""
روعة ماشاء الله

العجينة مافيها إلا موية وبيض ودقيق فقط .. مافيها خميرة ولاأي إضافات ثانية
سعوديه نعم
سعوديه نعم
ماشالله يسلمووو
عاشقة البر
عاشقة البر
مشكورة
رفيعةالشان
رفيعةالشان
يعطيك العافيه اختي

وصغرت لك الصوره اذا تحبي تعدلي الموضوع