الله يوفقها الي ترد علي وتعلمني بخصوص عجينة القطايف

شوفي قطايف ام عزيزان رووعه بصراحه عن تجربه

شوفي تطبيق وحده من الاخوات لقطايف ام عزيزان

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=683016

ماعليش مكرررر

أنا جربت قطايف أم عزيزان.. بنفس طريقة الرابط اللي حطتة الأخت.. حجابي عفافي..
روووووووعة ماشاء الله..

طريقتي في القطايف
2 كاس دقيق 1 كاس سميد 2ك ماء نصف ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر 2م سكر

احط المقادير في خلاط العصير ثم اتركها 10 دقايق ترتاح ثم ادهن الصينية واخبزها من جهة واحدة ثم احشاها قشطة منزلية ((يعني انا سويتها)) بعدين ازينها بالمكسرات والشيره او العسل


اهم شي تكون الصينية تيفال
ويكون قوام الخليط خفيف ثقيل