أكله بسيييطه رهيييبه سريييعه واللي ماتعرف تطبخ تقدر تطبخها:)
المقادير 4 بيضات
حبة طماطم
نصف حبة فلفل بارد
الطريقه:
اول شي قطعي الطماطم على شكل حلقات
قطعي الفلفل قطع صغيره
سخني المقلاه وضعي قليلا من الزيت ووزعي حلقات الطماطم على المقلاه
اضيفي الفلفل المقطع ووزعيه بدون تحريك الطماطم (يعني من فووق)
دعيه تقريبا 3 دقائق وبعدها اضيفي البيض بيضه بيضه من دون ان تخفقيها يعني بيض عيون الصفار يجب ان يكون صحيحا
واخيرا ضعي غطاء المقلاة حتى تستوي الطبخه وضعي الملح حسب الرغبه
بالهناء والشفاء
ملاحظة : تأكل مع الخبز
ونشالله تجربونها وتعطوني رايكم
وهج الأيام @ohg_alayam
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين عزيزتي