التاج الكبير
التاج الكبير
غريبه والله العجينه رهيبه الحد اليوم عملت كروسان وبيتزا وطلعة جنان خفيفه وتذوب بالفم.....
الخطوه الاولى اخلطهم بخلاط الكيك أطول فتره ممكنه .... والخطوه الثانيه بالعجانه كمان العجن يمكن عشر دقائق وكل ماطالت فترة العجن كل ما طلعت العجينه مزبوطه ...
واخمرها ربع ساعة بعد العجن .. والدقيق الكويتي هو الي للمعجنات...
وسلامتك ......
][ أم لينــاا ][
/

مشكورة على طريقتك .. بحاول اجربهاا ..؛

وعجينة العشر دقايق معتمده عندي من عرفتهاا وأشكل منهاا أي شي يخطر في بالي وكل من أخذ طريقتهااا مني مدحهااا واعتمدهااا ..

الله يعطيك العافية ..؛
لحظات ولكن
لحظات ولكن
جزاكـ الله كل خير
NWARAH
NWARAH
أنا مثلك ما ناسبتني عجينه العشر دقايق ابد اعتقد المشكله في نوعيه الطحين جربي عجينه شمس رووووووووووووووووووعه بجرب عجينتك الله يجزاك خير
أنا مثلك ما ناسبتني عجينه العشر دقايق ابد اعتقد المشكله في نوعيه الطحين جربي عجينه شمس...
دموع التائبة
دموع التائبة
فعلا عجينة العشر دقايق ما تضبط معى بتطلع مفتفتة خالص فى النهاية