بلقيس بلقاسم @blkys_blkasm
عضوة جديدة
اللوبياءبا جزرمع موزات الضان
:27:المقادير:27:- كوبان من اللوبياءالجافة دات العين السودء- نصف كيلوغرام جزر مقطع مكعبات-مكعبات طماطم طازجة ثلات ملاعق متوسطة من معجون ا لطما طم ----كيلوغرام موزات ضان-خل احمر----------------------بصلتان مبشورة خشنا ومعهما ثلاتة فصوص ثوم مهروسة----- -ملعقة كبيرة من السمن النباتي -ملح وفلفل اسود------------كزبرة خضراء مفرومة للتجميل---------------------- :cook:الطريقة:cook:تغسل الوبياء ثم تنقع :time:8 ساعات-ثم تسلق في ماء فيه قليل من الملح-ومعها الجزر-------تغسل الموزات با لماء والخل وتشطف-تقلب في البصل المبشوروثوم المحمرين في السمن ثم يضاف اليها لتر ماء -تترك حتي تنضج -فتضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ثم تضاف اللوبياء المسلوقة -يترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج تماما ----يجمل با لكزبرة الخضراء--- :cook:
2
452
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
bulbula
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة