وش رايكم يا بنات نسوي كل يوم سفرة رمضانية متكاملة

سلام على احلى بنات بما ان رمضان على الابواب اللة يبلغنا اياة ويعينا على صيا مة وقيامة,انا اقترح كل يوم نسوي سفر متكاملة من التمر وحتى الحلى البارد وبما اني الي مقترحة اول سفرة علي ..................
(الشوربة:الدجاج والفطر:المقادير:دجاجة مسلوقة,3 ملاعق طحين,كوب حليب,ملعقة ك زبدة,ماء ملح بهارات ,مشروم.:21::27:
الطريقة:تسلق الدجاحةوتقطع ,يذوب الدقيق مع نص كوب ماء تذوب الزبدة في القدر ويضاف اليها الدقيق المذاب يضاف اليها الدجاج والفطر.
المقبلات:كفتة البطاطس بالجبنة:المقادير:6حبات بطاطس كبيرة مسلوقة,علبة جبن ابيض او شيدر,3بيضات للتغطية,بقصماط,خس و طماط للزينة
الطريقة:تهرس البطاط المبشور ثم تكور وتبسط على اليد وتحشى بالجبنة ثم تكور جيدا ثم تغط
في البيض والبقسماط ثم تقلى في زيت غزير وتزين.
الحلو :اصابع الجبن بالشيرة:المقادير:عجينة سمبوسة, جبن كيري, شيرة.
الطريقة:تحشى العجينة بالجبنة تلف تقلى ثم تغمس بالشيرة.
الاطباق الرئيسية:1-المنتو الفرنسي:المقادير:عجينة سمبوسة,دجاج مسلوق ومقطع ص من غير عظم,فطر ,فلفل اخضر ملعقة ك زبدة.2 بصل كبير.لليغطية 1علبة قشطة,3 حبات كيري ربع كاس حليب سائل.
الطريقة:1-تشوح البصل+الدجاج+نص كمية الفلفل الاخضر+ملح بهار+ملعقة مايونيز على النار ثم تحشى بها عجينة السمبوسة على شكل اصابع.
2-تشوح الفطر +بافي الفلفل+ملعقة الزبدة+البصل على النار ثم توضع في البايركس توضع عليها الخلطة1,ثم تخلط التغطية في الخلاط ثم تصب عليها وتوضع في الفرن.
الطبق الرئيسي الثاني#رز بالخلطة الذيذة:الطريقة:3 كوب رز اي نوع,7 ملاعق زيت,نص كيلو لحم ,5 حبات جزر,3حبات فلفل اخضر,5 كوب مرق دجاج بهارات .
الطريقة:1- يقللى اللحم في الزيت ويضاف الية الجزر الفلفل والبهارات مع التحريك
2-يضاف الرزالية ثم المرق الذي يطفي الرز ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
الحلى البارد#المقادير :ظرف دريم وب ظرف كريم كرميل علبة نستلة كبيرة علبة بسكوت علبة قشطة كورن فليكس رايس كرسبي بالكاكو.تخلالمقادير عدا البسكوت, ثم نضع كيس في القالب و فوقة البسكويت بعد تكسيرة وفوقة الخلطة ثم في الثلاجة ثم تقلب وتزين باكورن فلكس.اتمنى تعجبكم وتتفاعلون معي وكل عام وانتم بخير:27::cook: