1كيس خبز الصاج
1حبة فلفل باردأحمر مقطع
1حبة فلفل بارد أخضر مقطع
ملعقتين
مايونيز
3 ملاعق جبن سائل
1 علبة قشطة
توابـــــــــل
/،
الطـــريقــة :
- نحضر قدر و نضع فيه القليل من الزيت
نقلب فيه البصل و الثوم حتى يميل لونه الى اللون الذهبي
- نضيف الدجاج و نقلبه باستمرار ،، و قٌبيل أن يجف ماؤه تماماً
- نرش التوابل
- نضيف الجزر + الفلفل البارد و نقلب
- عندما يجف ماء الدجاج تماماً نرفعه عن النار
- نحضر اناء و نخلط فيه المايونيز + الجبن + القشطة
و نضيفه على الدجاج و نخلطه معه
،
و بكذا صارت الحشوة جاهزه
هذي أفضل حشوة جربتها حتى الآن بامكانك تستخدمينها مع أي شي
فطاير - مكرونه - خبز بأنواعه .. أني ثنق
/،
ممكن نلف خبزة الصاج كامله ،، و ممكن نقسمها أربع أقسام عشان نسوي رولات صغيره
و تصير قطعة الخبز مثلثه نحط فيها الحشوة ونلفها مثل الكوروسون
و بكذا نقدمها
بالهنا و العافية
دعواتكم لي بالتوفيق