مليتي من الأطباق الاعتيادية للغدا ؟ الدجاج الكشميري وصفة تستحق التجربة لذيذ وسهل ومايبي له شي .. وان شاء الله يعجبكم وتدعون لاختي بالصحة والعافية وان الله يردها لنا بالسلامة ..
الدجاج الكشميري
المقادير :
دجاجة مقطعة ..
بصلة كبيرة مفرومة فرم متوسط
ملعقة طعام من معجون الثوم والزنجبيل
حبة بطاطس وفلفل اخضر مكعبات
ملح ونصف ملعقة شاي فلفل اسود وملعقة شاي بزار دجاج وملعقة شاي بزار مخلوط ..
علبة روب ..
الطريقة :
حمري البصلة في قليل من الزبدة مع حبات هيل وعود دارسين ..
أضيفي معجون الثوم والزنجبيل وحبة فلفل اخضر وبطاطس مكعبات ..
أضيفي قطع الدجاج واتركيهم ليتحمروا حتى يكتسبوا لونا جذابا ..
أضيفي الملح والبهارات ..
أضيفي علبة روب وحركيه حتى يمتزج ..
اتركيه على نار هادئة جدا على صفيحة معدنية وعلى أصغر شعلة لمدة ساعة حتى ينضج ثم اضيفي قليل من الشبت المفروم ( انا ماحطيت ) لأن طويل العمر مايحبه
يقدم مع عيش بالدارسين أو عيش بالخضراوات أو الخبز ..
طريقة العيش بالخضراوات ..
تحمرين بصلة مفرومة في قليل من الزبدة والزيت ثم تضيفين الثوم وقليل من الفلفل الاسود والملح وبعدين الخضراوات المشكلة
وقلبي لدقائق ثم اضيفي الرز والماء ..
لاتنسون تدعون لاختي بالصحة والعافية :26:
شيفون @shyfon
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكووره والله يرد أختج بالسلامه
أنا ماعندي خبره في الطبخ
بس إن شاء الله بسويها عشاء اليوم..
وحبيت أسأل شو معنى ها..؟؟
وملعقة شاي بزار دجاج وملعقة شاي بزار مخلوط
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أنا ماعندي خبره في الطبخ
بس إن شاء الله بسويها عشاء اليوم..
وحبيت أسأل شو معنى ها..؟؟
وملعقة شاي بزار دجاج وملعقة شاي بزار مخلوط
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يرد اختك لكم بالسلامة ياااااااارب ويعطيها الف صحة وعافية اللهم امين
وتسلم يدج شكله يشهي
وتسلم يدج شكله يشهي
اولا : الله يرد اختك لكم بالسلامة ياااااااارب ويعطيها الف صحة وعافية اللهم امين
يسلمووووووووو يااقلبي علي هالطبق الرووووعة ..
يسلمووووووووو يااقلبي علي هالطبق الرووووعة ..
الصفحة الأخيرة
يسلمووووووووو يااقلبي علي هالطبق الرووووعة .. كنت محتارة شو اسوي علي الغدا شكلي بسوية اليوم :icon28: :icon28:
سلمت يدااكي يااعمري :26: