النهاردة انا جيبالكم اكلة خفيفة جدا وكلنا بحبهااااااااااااااا
الكبدة الاسكندرررررررررررررانى
مقاديررررررررررها:
نجيب كبدة ونقطعها بالطريقة اللى تريحنا طبعا يفضل انها تتقطع جوليان بس انا قطعطها قطع
التوابل(بابريكا كمون فلفل اسود شوى صغيرين قوى كسبرة شوى قرفة توابل مشكلة )
فلفل اخضر قطع
ثوم
خل
ملح
طريقتهااااااااااااااااا:
***ننقع الكبدة فى الخل والثوم والتوابل
***نضع الزبدة على النار وعليها الكبدة بمكوناتهااااااااااا
***ونشوح الكبدة شوى كويس لحد اما لونها يتغيرررررررررررر
***بعد كدة نضع الفلفل الاخضر ونتركها تنزل الماء بتاعتهااااااا وتستوى فيها
***اذا احتاجت ماء ممكن تضيفى شوى صغيلاين على حسب الحاجة
***دة الشكل النهائى بتاعهااااااااااااااا
ارجو الدعاء لى ولزوجى بصلاح الحال وان الله يرزقنا الذرية الصالحة
ارجو الدعاء لوالدى بالرحمة
والدعاء لوالدتى وجدتى بالصحة وطول العمر