نفس الخطوات لكن الباشميل عندي غير سهل جدا حطي حليب ع النار ةاضيفي ملح ودقيق كم ملعقه انا كلو بالنظر فمعرف المقدار وبها اتك وحركي بالمضرب اليدوي لين توصلي للثخن اللي تحبيه لذيذه وبدون لابيض ولاسمن ولا زبده
الصفحة الأخيرة
سوي لحمه مفرومه (بصل يحمر بالزيت بعدين تحطي الحمه وبعدين صلصل علبه او ثلاثه ملاعق وفلفل رومي وخلي فيها شوية مرقه بس تكون مسبكه ورايبه وملح وفلفل وكزبره وأضفه وماجي)
الباشميل ثلاثه ملاعق دقيق واربعه ملاعق زبده او سمنه تحمرينها مع بعض بس شويه يعني دقيقه وبعدين سوي كاستين حليب سائل (سته ملاعق حليب علي كاستين مويه)
حطي الحليب علي الدقيق والسمنه وبخفاق البيض قلبي بسرعه وإذ شفتيها ثقيله زيدي مويه حلو تطلع الباشميل خفيفه اثقل من اللبن بشويه وحطي ملح
اخلطي اللحمه مع المكرونه عشان تصير المكرونه كلها لونها احمر وطعمها لذيذ من اللحمه بعدين حطي الباشميل ودخليها الفرن وشغلي من فوق وتحت مع بعض لانها هي مستويه بس تباين الباشميل تحمر
وبالعافيه