اميره... :

السوفليه هذا اتوقع للعضوه ام اياد مررره حلو ويشبه الجاهز كثير مقادير أ كآس حليب بودره كأس شوكولاته نسكويك كأس مويه مقادير ب أصبع زبده فنجان سكر  2 ملعقه دقيق مقادير ج 2بيض  ملعقه بكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا  الطريقة تحرك الزبده في قدر على نار هادئة ادا ذابت يضاف لها الدقيق وتقلب حتي يتمازج وتظهر رائحة طيبه لحمس الدقيق ثم يضاف السكر ويحرك  2 في وعاء بلاستيكي تخلط مقادير أ بالخفاقه اليدوية ثم يصب نصفها على الدقيق وتقلب جيدا حتى تمتزج ثم يصب النصف المتبقي من خليط أ وتحرك على نار هادئة مع مراعاة ان يسخن قليلا ويجب ان لايغلي مطلقا ولا يصل لدرجة الغليان وتخلط مقادير ج بالخفاقه اليدوية في وعاء ثم تصب على الخليط السابق على نار هادئة وتحرك مده دقيقه ثم يصب في اكواب السوفليه ثم تدخل الفرن مع مراعاه انزال الرف اسفل واشعال العين العلويه ثلث ساعة وبالعافيه

السوفليه هذا اتوقع للعضوه ام اياد مررره حلو ويشبه الجاهز كثير مقادير أ كآس حليب بودره كأس...

اميره... :

السوفليه هذا اتوقع للعضوه ام اياد مررره حلو ويشبه الجاهز كثير مقادير أ كآس حليب بودره كأس شوكولاته نسكويك كأس مويه مقادير ب أصبع زبده فنجان سكر  2 ملعقه دقيق مقادير ج 2بيض  ملعقه بكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا  الطريقة تحرك الزبده في قدر على نار هادئة ادا ذابت يضاف لها الدقيق وتقلب حتي يتمازج وتظهر رائحة طيبه لحمس الدقيق ثم يضاف السكر ويحرك  2 في وعاء بلاستيكي تخلط مقادير أ بالخفاقه اليدوية ثم يصب نصفها على الدقيق وتقلب جيدا حتى تمتزج ثم يصب النصف المتبقي من خليط أ وتحرك على نار هادئة مع مراعاة ان يسخن قليلا ويجب ان لايغلي مطلقا ولا يصل لدرجة الغليان وتخلط مقادير ج بالخفاقه اليدوية في وعاء ثم تصب على الخليط السابق على نار هادئة وتحرك مده دقيقه ثم يصب في اكواب السوفليه ثم تدخل الفرن مع مراعاه انزال الرف اسفل واشعال العين العلويه ثلث ساعة وبالعافيه

السوفليه هذا اتوقع للعضوه ام اياد مررره حلو ويشبه الجاهز كثير مقادير أ كآس حليب بودره كأس...