كيفكم أخواتي وشيفات المنتدى الغالي ....ماشاءلله المنتدى يعج بشيفات والفنانات وأهل الذوق والمسات ....
من زمان نفسي أشارك معكم ودايم أسوي حاجات وأطبقها بس دايم أنسى أصورها ولم الف على المنتدى ..أتحمس كثير أشاركم
بأطباقي وتجاربي وعزايمي المتواضعه ...بس الحين صورت لكم كذا طبخه من أيدي أتمنا تعجبكم ....وعن قريب رح أصور
غداي وعشاي وفطوري والعزايم بعد ...بس بلأول أشوف مدى نجاحي في هذا الموضوع.....
أول شي حبيت أشارك بطرقي في المعجنات....حياكم خواتي أتقبل أرائكم وأستفساراتكم ونقدكم.....
هذي طريقتي في السنبون بس الطعم خيال كأنها الي بالمقاهي...معليش أمدح نفسي بس بشهادة الي ذاقوها عندي.. 
هذي تشكيله من المعجنات أسويها بنفس العجينه .وسمبوسه وسبنق رول بالملفوف ورق عنب 
هذي السينبون لأيطاليه شفتها في مكان ما وطبقتها لذيذه وروعه 
هذي نفس العجينه بس من أختراعي الوجه سويت جبنه مالحه البقرات الثلاث مع بيضه وبقدونس مفروم ورشيت الوجه شويه جنة موزيرلا وسماق والثانيه لبنه وبقدونس مفروم وشويت زعتر وعلى الوجه جبنة مبشوره وبيتزا صغيره وزعتر 
وهذي نفس الشي بس الزعتر طريقه ثانيه سويته مثل السلمون وأقماع محشيه بتونه والجبن السيل وشوي بقدونس وخيار وجزر على حسب الرغبه .وكروسان بالجبن وبيتزا صغيره...والمعمول هذا من تصليحي بالبر جا في الصوره :) 
وهذا مطبق وسمبوسه خضار...أتمنا بداياتي تعجبكم .....عندي الكثير :angry:
ما شاء الله تسلم يدك روووووعه
الله يعطيكِ العـآفية يـآرب ..
مـآشآءالله شكلهـآ مررهـ حلوهـ ...