اللي تحب البسبوسه الاصليه

هلاخواتي الحوائيات من زمان وانا احوس واكب علشان تطلع معي بسبوسه مضبوطه ومره كنت اتابع في التلفزيون طريقة البسبوسه :cook:واقتنعت باالطريقه قلت بجرب بعدين انقل الطريقه وطلعت :32:خيااااااااااااااااال وفي نفس الوقت خفيفه بالاول احط من هاالقشطه والحليب واكب الله لايعاقبنا والا تصيرممله من الدسم اللي فيها اويكون فيها بيض اكره ريحته:06:ادري طولتها وهي قصيره:27:المقادير 3كاسات سميد + 2علبه زبادي الافضل قليل الدسم للرجيم +كاس ونص سكر + ربع كاس ماء ورد واللي ماتريد ماء الورد ممكن تستبدلها بالماء + ربع كاس ماء + نص كاس زبده + رشة ملح + ملعقه ونص بكنج ورشة كربونات الصوديوم خلاص الطريقه مهم تطبيقها تخلط جميع المقادير ليله كامله وهذا هو السر انا خليتها ثمان ساعات ماقدرت اصبر لاني سويتها في النهار وتصب في صينيه تدهن باالزيت وتقطع طبعا الخلطه بتكون ثقيله مو سايله وتدخل الفرن نجي للشيره 2كاس سكر+1كاس ماء وعلى النار حتى تغلى لمدة عشر اوخمس عشردقيقه ثم عصرملعقة صغيره ليمون ودقيقه ونطفيها طبعا الشيره تسوي قبل بفتره عشان تبرد بعد كذانصبها على البسبوسه بعد خروجها وهي حاره وبالهناء والعافيه ياليت اذاجربتو الطريقه تخبرونا بالنتايج ولاتنسون اختكم من الدعاء طبعا لاتنسون حقوق الطبع