البيتزا السريعة
مقادير العجينة:
كاس ونصف دقيق
نصف كاس ماء
نصف كاس زيت
ملعقة طعام جبن سايل
2 بيضة
رشة ملح
2 ملعقة طعام زيت
الخضار:
بصل اخضر مفروم
فلفل اخضر بارد مفروم
طماطم مفروم
زيتون مفروم
للحشو:
جبن شرايح او موزاريلا
رشة اوريجانو وريحان او بهارات ايطالية
الطريقة:
نخلط مقادير العجينة بالخلاط ونضيف لها الخضار المقطعة ونحركها بالملعقة
نحمي مقلاة لا تلتصق ونضع فيها زيت وكمية من الخلطة ونحرك المقلاة ليصبح شكل الخلطة دائري قرص ونحمرها ثم نقلبها على الوجه الاخر لنحمرها ونضع الجبن ورشة الاوريجانو ونثنيها بالنصف لتذوب الجبن ثم نشيلها من المقلاة
ونقدمها
خفيفة جدا والكل حبها ولذيييذة
بحفظ الرحمن