المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطريـــقه : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)
تخلط جيدا 00 نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشيرة
وهذا هو الشكل النهائي
بندري الغلا @bndry_alghla
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وااو
مرة بسيطة وسهلة نفسي أعرف أسويها بجربها خصوصا ان رمضان جاي
تحياتي عزيزتي ويعطيك العافية
مرة بسيطة وسهلة نفسي أعرف أسويها بجربها خصوصا ان رمضان جاي
تحياتي عزيزتي ويعطيك العافية
الصفحة الأخيرة
يسلموووووووووووووو خيتوووو