بندري الغلا

بندري الغلا @bndry_alghla

محررة برونزية

كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور

اطباق عالم حواء

المقادير : -

كيلو كنافة

علبتين قشطة

زبدة

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريـــقه : -

قطعي الكنافة قطع صغيرة



ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون




فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)

تخلط جيدا 00 نخرج الكنافة من الفرن


نضع عليها القشطة المجهزة

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة



أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشيرة

وهذا هو الشكل النهائي
24
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شمعه من ثلج
شمعه من ثلج
ماشاء الله رررررروعه

يسلموووووووووووووو خيتوووو
حبيبة ابراهيم
وااو

مرة بسيطة وسهلة نفسي أعرف أسويها بجربها خصوصا ان رمضان جاي

تحياتي عزيزتي ويعطيك العافية
! طـواري !
! طـواري !
اممممممممممممممممممممم
ان شالله قريب اجربها
روعه ياعسل
Sara2nd
Sara2nd
ما شاء الله تسلم يدك
أكيد طعمها حلووو مثل شكلها .
مدربة تايكوندو
تسلم إيديك خيتو أنا من زمان أبي طريقة الكنافه وأدورها جزاك الله خير