ahha1234 @ahha1234
محررة فضية
ಞಞಞಞಞ ياناس ياعسل اليغمش وصل ಞಞಞಞಞ
كيفكم ياحلوين ان شاء الله بالف خير
اليوم جايبة لكم طريقة اليغمش اتمنى تجربوه وتعلموني رايكم فيه
يالله مع بعض نشوف المقادير والطريقة
المقادير:
1- ثلاثه كاسات دقيق .
2- ثلاثة ارباع كأس زيت .
3- ثلاثة ارباع كأس ماء.
4- نص ملعقة شاي سكر وملح & ملعقة شاي خميرة .
الطريقة نشوفها بالصور
توضع الخميرة والسكر والملح على الدقيق ثم نضع الزيت وتعجن حتى يتشرب الدقيق الزيت زي الصورة
ثم نضع الماء وتعجن جيدا حتى لا تعود العجينة تلتصق باليد وإذا كانت العجينة قاسية يمكن إضافة قليل من الماء
وبذلك تكون العجينة جاهزة وتترك لتختمر نصف ساعة ثم تستخدم
يتبع
46
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
همس ورعد
•
وااااااااااااااااااااااااااو جوعتييييييييييييييييني شي عزااااااااااااااب شكلها يفتح النفس ربي يعطيكي العافية ياعسل
الصفحة الأخيرة
والطريقة تقريبا معروفة اول شي احط اللحمة ومعها شوية موية تطبخ الين تنشف مويتها ونضيف البصل ونحرك وبعدين نضيف الفلفل الحار والملح والفلفل الاسود وبكذا تكون جاهزة
وهاذي صورتها
وهاذي قطعة من العجين فردتها وحطيت الحشوة فيها
وهنا رصيتها في الصينيه استعداد لدخولها الفرن
والحين مع النتيجة النهائيه
زوووم لزوم التعذيب يم يم
اخيرا ما ابغى منكم الا دعوة صادقة ان الله يحفظ اهلي وزوجي وعيالي وينقلنا للرياض ...