الاسكالوب الكذاب
كيلو لحمة مفرومة+2بيض+بقسماط +فلفل اسود +ملح
تعجن ثم تعمل اقراص وتغطس بالبيض ثم بالبقسماط وتقلينها
امام بايلدي (وهي باذنجان تقسمينه نصين ثم تطلعين داخل كل نص بالملعقة وتقلين الجميع ثم ترصيه في صينية وتحطين بكل نصف باذنجانة الحشوة والتي عبارة عن لحمة مفرومة مع فلفل رومي مع طماطم تكشنيها على النار وبعد وضع الحشو نضع صلصة الطماطم وتشوى
مدري فهمتي شرحي او لا
وبالتوفيق
ما شاء الله
الردود حلوه والتفاعل احلى
وين البقيه
الاخت حوائيه فهمت عليكي
جزاك الله الخير
الردود حلوه والتفاعل احلى
وين البقيه
الاخت حوائيه فهمت عليكي
جزاك الله الخير
صينية بطاطا باللحمه المفرومة
تسلقي كميه بطاطا اللي على قدر حاجتكم وتهرسيها بأظافة شوية فلفل اسود وشوي كمون وملعقه زبده وتصفيها بقاع الصينيه وتساويها بالضغط بأيدك وبعدين تعملي اللحمه المفرومه بعد قليه بالزيت والبصل وشوي كمون وموتو فقط وتصفيها على البطاطا وبعدين طبقه ثانيه من البطاطا فوق اللحمه وبعد ما تتساوى حطي شوي جبن اللي تحبي وافظل الشير كرافت اللي بالعلب الزرق وتدخلينها الفرن شوي من تحت وبعدين من فوق تطلعيها وتخليها شوي تبرد وتقطعيها مربهات كل شخص قطعه والله تهبل تتاكل مع رز او خبز او حتى من دون شي
وصحه وهناء لا تنسي الملح
تسلقي كميه بطاطا اللي على قدر حاجتكم وتهرسيها بأظافة شوية فلفل اسود وشوي كمون وملعقه زبده وتصفيها بقاع الصينيه وتساويها بالضغط بأيدك وبعدين تعملي اللحمه المفرومه بعد قليه بالزيت والبصل وشوي كمون وموتو فقط وتصفيها على البطاطا وبعدين طبقه ثانيه من البطاطا فوق اللحمه وبعد ما تتساوى حطي شوي جبن اللي تحبي وافظل الشير كرافت اللي بالعلب الزرق وتدخلينها الفرن شوي من تحت وبعدين من فوق تطلعيها وتخليها شوي تبرد وتقطعيها مربهات كل شخص قطعه والله تهبل تتاكل مع رز او خبز او حتى من دون شي
وصحه وهناء لا تنسي الملح
الصفحة الأخيرة
المحاشي
الفطاير باللحم المفروم
مسقعه