بان كيك .. لذيذ ... ( للعضوة اموول .. جزاها الله خير ) ..
المقادير :
كاس دقيق
كاس حليب سائل
ملعقتين سكر
ملعقتين زيت او زبدة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة شاي فانيلا
قليل من الملح
بيضة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق
يضاف عالخليط بالتدريج ويحرك جيدا ويترك للتخمير 10 دقائق ..
تسخن المقلاة ع نار متوسطة او في آلة البان كيك
اسرع وافضل تحمر الاقراص ع الوجهين
ثم تقدم بالصحن ويسكب عليها العسل والزبد ..
وبالهناء والعافية ..