طريقتي في عمل الكبه

تعلمتها من الوالده الله يطول في عمرها اسرع من البرغل
الكميه على حسب الرغبه
كبه بالرز الطريقه رز مصري +حبه بطاطس
اسلقي الرز لحاله في مويه وشوي ملح واتركيه حتى يتعجن يعني كثري المويه
واسلقي البطاطس وشيلى القشر اعجنيها مع بعض
الحشوه:-
احمسي بصله مع فلفل مع حبه ثوم بعد مايصير لونه ذهبي ضعي الدجاج وحركيها حتى يتغير لون الدجاج اضيفي اليها حبه ماجي والبهارات وحركيها حتى تذوب الماجي
ضعي في الخلاط طماطه مع حبه ثومه واضيفيها للحشوه ولا تنسي ان تضيفي لها بقدونس مفروم وشوفي اذا كان يحتاج للملح لان الماجي شوي يملحها
ضعي كميه من الرز في يدك وحاولي تجوفينها بعدها ضعي من الحشوه
حتى انتها الكميه
اغمسيها في بيض وبقسماط
وقليها حتى يصبح لونها ذهبي
وبالهنا والعافيه :10_8_9: :o :p
اتمنى تعجبكم وادعولي انتضر ردودكم