أم الذرابة :

شوفي أختي الكبسات أشكال والوان وأنا عندي الف طريقه للكبسه والأخوات ماقصروا معاج بس هذي الكبسه السعودية بالصور المقادير: كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت طريقة العمل: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة يقطع البصل قطع صغيرة يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح يقطع الطماطم قطع صغيرة يتبع

شوفي أختي الكبسات أشكال والوان وأنا عندي الف طريقه للكبسه والأخوات ماقصروا معاج بس هذي الكبسه...

+1

أم الذرابة :

ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د يقطع البطاطس مكعبات صغيرة يتبع

ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات...

+1

أوزااان...! :

الله يسعدك حبيبتي ,,, وأنا مع رأي الأخت بيلسان 5 ,,, كتاب الطبخ لأمل الجهيني جــــــــــــــــدآ ممتاز للمبتدءآت ,,,

الله يسعدك حبيبتي ,,, وأنا مع رأي الأخت بيلسان 5 ,,, كتاب الطبخ لأمل الجهيني...