بسم الله الرحمن الرحيم

Em Tamer وينج ما تردين علي :11: :29: :06:

سبحان الله وبحمده وسبحان الله العظيم

اهلا فيك حبيبتي راح اعطيك كم طبخه بس بدون تقيد بالمقادير علشان الكميات تختلف من بيت البيت:26:
اولا
مقلوبة بدون الحم او دجاج
الطريقه
تقطع الباذنجان دوئر
والبطاطس كمان دوائر
وتقلي في الزيت وتترك علي جنب
نجيب الرز ونسلقه نص سلقه يعني مايستوي
نقطع البصل والطماطم قطع صغيره
ونقلبهم علي النار مع ماجي ومعجون طماطم وملح وبهارات
نحضر
قدرونرص فيه البطاطس والباذنجان ونسكب عليهم الصلصه ونصفي الرز
ونكبسه عليهم ونتركهم علي نار هادئه لمدة عشر دقائق
وبعدين تقلب في طبق التقديم
ثانيا
نحضر الزهره ///القرنبيط
ونظفها ونفكك الزهرات
وننقعها في ماء ساخن مع الملح والفلفل الاسود
ونحضر بيض والدقيق ونعجنهم بحيث يكون عندك عجينه سائله
نضيف الملح وانغطس الزهرات في العجينه ونقلي في الزيت
وبعد مانخلص نقلي لبطاطس
ويقدم معها
وتقدم مع الرز البيض
ثالثا
الرز بلربيا ن الناشف
اولا نحضر الربيان وينظف وينقع في الماء الحار
وبعدين نحضر البصل ونقطعه صغير
والطماطم يقطع صغير
ونحمر البصل مع القرفه والبهارات وحبات الهيل ونضيف الطماطم ومعجون الطماطم
والربيان
واليمون الناشف والفلفل الحار
وبعد مايغلي نضيف الرز ونتركه الغاية ماينشف ويقدم بالعافيه
رابعا
الرز الابيض بالخضار
يقطع الكوسه والفاصولياء والجزر
فلفل حار يسلق ويكبس عليه الرز ا الابيض
ويقدم والله الذيذ مع السلطه
خامسا
الرز البيض مع انواع اليدامات
ممكن بدون الحم
سادسا
المحاشي بدون الحمه مفروم
نقطع البصل والثوم
ونحمرهم مع الملح والبهارات ونضيف عصير الطماطم
وبعدين نضيف الرز المصري ونحضر البقدونس والكزبره والشبت
ونقلبهم مع بعض
علي النار الغاية ماينشف
وبعدين نحشي الكوسه والبطاطس والباذنجان
ونطبخهم ونقدمهم مع الرز الابيض
سابعا
المعكرونه مع التونه
نقطع البصل
ونحمره علي النار ونضيف عصير الطماطم
والبهارات والتونه وبعدين المعكرونه
ويترك علي النارالغاية مايستوي
ويقدم

بالعافيه
هذي بعض الاطباق اتمني تعجبك واي استفسار انا في خدمتك
ختك البرق 99

بسم الله الرحمن الرحيم

قولللللللللللللللللللللللللللللللي اااااااااااااااااااامين الله يوسعلج دنيا وأخره