http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي
مسوية عشاء رئيسي بس تبغي تضيفي طبق لحاجة بسيطة بجانب العشاء
بطاطا مشوية
لذيذة جدا
أنا شخصيا ما جربت نفسها بالضبط... بس سويت شي قريب جدا من هذي الفكرة
وحبيت أنقل لكم إياها
تفضلي
طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن
المقادير:
4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقة:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
******
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
******
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
******
4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
******
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
******
الشكل النهائي
وبالهنا حبيباتي
وإذا كانت الطبخة مكررة فاسمحولي
تحياتي
بقـ إنسان ـايا
