@الفجر الجديد@
•
مشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه
لتل كامل
•
كيكة الباونتي
----
مقادير الكيكة
100 غرام زبدة بحرارة المطبخ
كوب سكر
4 بيضات
فانيلا
ملعقة خل
فنجان قهوة حليب سائل
3 ملاعق كاكاو
كوب وثلاث ارباع الكوب طحين
ملعقة كبيرة بكنج باودر
الطريقه
-----
نخفق الزبدة والسكر مع بعض
نضع بيضة بيضة مع استمرار الخفق
ونضيف الفانيلا
وملعقة الخل مع استمرار الخفق ثم نضيف فنجال الحليب
ننخل الطحين والكاكاو والبكنج باودر
نضيف قليلا قليلا مع استمرار الخفق
ندهن صينية بالقليل من الزيت وترش بالدقيق ثم نضع المقدار
توضع في فرن حار حتى تستوي لمدة 45 دقيقة او نصف ساعة حسب نوعية الفرن
وتترك تبرد
ونعمل الطبقة الثانية
ومقاديرها
----------
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
150 غرام زبدة
كوب سكر
3 اكواب جوز الهند
نضع كوب السكر في قدر على النار
ثم السميد والزبده وجوز الهند
والحليب وتحرك جيدا علي النار حتي تجمد
وتصب علي الكيكه البارده وهي ساخنه
وتترك تبرد
الطبقه الثانيه
-----
للوجه
نكسر لوح من الشوكلاته ونضعها في حمام مائي مع فنجان زيت وفنجان ماء او علبة قشطة ونحركها ونتركها تذوب ثم تصب علي الكيكه الطبقه الاخيره غيرت فيها وحطيت 2 كراميل وقشطه وكوب ماء ساخن وضرف دريم وب و2 ملعقه كاكاو بودره وبيالة سكر ناعم وضربتهم بخلاط الطماط ثم غليتهم علي النار ثم تركتها تبرد شوي ثم صبيتها علي الكيكه
----
مقادير الكيكة
100 غرام زبدة بحرارة المطبخ
كوب سكر
4 بيضات
فانيلا
ملعقة خل
فنجان قهوة حليب سائل
3 ملاعق كاكاو
كوب وثلاث ارباع الكوب طحين
ملعقة كبيرة بكنج باودر
الطريقه
-----
نخفق الزبدة والسكر مع بعض
نضع بيضة بيضة مع استمرار الخفق
ونضيف الفانيلا
وملعقة الخل مع استمرار الخفق ثم نضيف فنجال الحليب
ننخل الطحين والكاكاو والبكنج باودر
نضيف قليلا قليلا مع استمرار الخفق
ندهن صينية بالقليل من الزيت وترش بالدقيق ثم نضع المقدار
توضع في فرن حار حتى تستوي لمدة 45 دقيقة او نصف ساعة حسب نوعية الفرن
وتترك تبرد
ونعمل الطبقة الثانية
ومقاديرها
----------
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
150 غرام زبدة
كوب سكر
3 اكواب جوز الهند
نضع كوب السكر في قدر على النار
ثم السميد والزبده وجوز الهند
والحليب وتحرك جيدا علي النار حتي تجمد
وتصب علي الكيكه البارده وهي ساخنه
وتترك تبرد
الطبقه الثانيه
-----
للوجه
نكسر لوح من الشوكلاته ونضعها في حمام مائي مع فنجان زيت وفنجان ماء او علبة قشطة ونحركها ونتركها تذوب ثم تصب علي الكيكه الطبقه الاخيره غيرت فيها وحطيت 2 كراميل وقشطه وكوب ماء ساخن وضرف دريم وب و2 ملعقه كاكاو بودره وبيالة سكر ناعم وضربتهم بخلاط الطماط ثم غليتهم علي النار ثم تركتها تبرد شوي ثم صبيتها علي الكيكه
الصفحة الأخيرة