وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
صباح الورد ’’ لخواتي بنات حواء هذي اول مشاركه لي بهذا القسم .
وانا اليوم مسويه عشاء لذيذ مره صراحه ولا ياخذ وقت ,,
وهو عباره عن فليه سمك مع خضار و رز ابيض وسلطه ,
وبنسبه للخضار والسمك الفليه يطبخ بلبخار طبعا" <وهنا السر> وانتم والموجود عندكم ,انا طبخته بصانعة البيتزا ..
المقادير
3شرائح فليه سمك
3كاس رز منقوع
4حبات بصل متوسطة الحجم مقطع طولي
3حبات فلفل رومي اخضرمقطع طولي
2فلفل حار صغير مقطع حلقات
1 ك ص ملفوف الابيض مقطع طولي
4 حبات ثوم مقطع قطع صغيره
3حبات كوسه مقطه طولي
3حبات هدد اللي يشبه للكوسه بس مدورات مقطع طولي
1حبه قرع مقطه شرائح ,, ومب لازم تكثرين يعني تقريبا" خمس شرئح
2طمام متوسطه الحجم
<وطبعن من الخضار المذكوره كل شي حس الرغبببه>
الطريقه
كل اللي انتي مقطعه تحطينهم بصانعة البيتزا وتحطين عليهم البهارات والفلفل الاسود وحبة ماجي وملح وثوم مطون وذرة زنجبيل وذرة هيل وفلفل احمر مطحون وكل البهار اللي تحبين حطيه بس انا سويته كذا وبعدين صبي عليهم شوي زيت وشغلي الاله على ماتحتمي قطعي السمك كل شريحه اقطعيها الى اربع اقسام وحطيهن على الخضار وخلطيهم سواء وسكريه وكل شوي افتحيه وخلطيهم سواء
طبعا" هذا شكله وهي تطبخ
وبعد ماتقلبين السمك شبي على الرز الابيض النثري اللي تحطين فيه مويه وملح وماجي ابيض وزيت وخليه لين
يجف ويصير نثري مثل كذا
واذا نشف الرز سكريه وقصري عليه مره والسمك تراه بياخذ تقريبا" نص ساعه وبعدين روحي قطعي السلطه اللي هي عباره عن
خس ,, وبصل ,, وخيار ,, وطماط , تقطعينهم طولي . والتتبيله ملح وفلفل اسود وكمون وخل ابيض
وهااللحين خلاصنا من كل شي باقي بس نجهزه وهذا بعد ماجهزته
وهذا الشكل النهائي
لااله الا الله
لاتنسونا من الدعاء
.
ماشاءالله تبارك الله /~