شوفي اختي هذا الطبق مقبلات راح يعجبك ان شاء الله والكل راح يعجبه
المعكرونه بالزبادي واللحم
طريقتها سهله جدا وتنفع كطبق مقبلات
المقادير
معكرونه مسلوقه
نصف علبه الزبادي الكبيره طبعا تقديريا
حص ثوم صغير مهروس ( مطحون)
ربع كيلو لحمه مفرومه او اكثر شوي
رشه نعنع يابس
ملح وفلفل اسود وبهارات
الطريقه
بعد ما تكوني سلقتي المعكرونه وصفيتيها تحت الماي البارده وحطيتيها على جنب حتى تتصفى
قومي بقلي اللحمه مع شويه زيت ملح وبهارات وفلفل اسود لحد ما تنشف مرقتها تماما
والان جيبي صحن بايركس كبير وحلو وحطي عليه الثوم المهروس وعليه المعكرونه والزبادي والنعنع اليابس وقلبيهم مع بعض شوي وحطي عليهم اللحمه المفرومه كامله ويطلع عند صحن غير شكل
وصحتين وعافيه
المعكرونه بالزبادي واللحم
طريقتها سهله جدا وتنفع كطبق مقبلات
المقادير
معكرونه مسلوقه
نصف علبه الزبادي الكبيره طبعا تقديريا
حص ثوم صغير مهروس ( مطحون)
ربع كيلو لحمه مفرومه او اكثر شوي
رشه نعنع يابس
ملح وفلفل اسود وبهارات
الطريقه
بعد ما تكوني سلقتي المعكرونه وصفيتيها تحت الماي البارده وحطيتيها على جنب حتى تتصفى
قومي بقلي اللحمه مع شويه زيت ملح وبهارات وفلفل اسود لحد ما تنشف مرقتها تماما
والان جيبي صحن بايركس كبير وحلو وحطي عليه الثوم المهروس وعليه المعكرونه والزبادي والنعنع اليابس وقلبيهم مع بعض شوي وحطي عليهم اللحمه المفرومه كامله ويطلع عند صحن غير شكل
وصحتين وعافيه