بسم اللـه الرحمان الرحيم اللهم صلي على اشرف المرسلين الصادق الامين سيدنا محمد الحبيب
السلام عليكن جميعا
كيفكن وكيف صحتكن يابنات حواء :)
ان شاء الله تكونو بخير وتتمتعون بصحة جيدة
في صفحاتنا بهذا المنتدى الرائع والشيق لفت انتباهي
كيكة حلوة بنفس الاسم الا انها بطريقة اخرى وحلة جديدةعلي حبيتها كثير وان شاء الله اجربها في اقرب فرصة طبعا بعدما يتوفرعندي مكوناتها
تشكر كثير صاحبتها والكيكةهذه التي ساشارككم بها اخذتها طبعامن النت من احدى المنتديات -اتمنى انها ما تكون مكررة-من يوم ما جربتها
صرت مدمنة عليها وما تخلو مائدتي منها والاولاد يحبوها كثير والضيوف وكل الي شاف شكلها
الحق حبيباتي يمكن تحضريها باي مقادير كيك تفضلين ....ما في مشكلة لوحبيتي اي نوع من الكيك اعمليها دون تردد
ماتستغربون من ها الاسم لانها تطلع مخططة مثل خطوط الحمار الوحشي فالسر يكمن في طريقة التحضير..
لو كان عندي كاميرا والله كنت صورتها لكم من مطبخي لكن اعذروني ما باليد حيلة
ان شاء الله اشرح الطريقة بالتفصيل الممل ..
خطوط الحمار الوحشي اعزكن الله.
*المقـــــــــــــــاديـــــــــــر
4بيضات
كأسان صغيران من السكر
كأسان صغيران من الزيت
2صاشي بيكن بودر
زبادي بنكهة الموز
4ملاعق كبيرة كاكاو بودر
الدقيق الخليط
*الطــــــــــــــريـــــــــــــــقــــة
نخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى
يصبح الخليط ابيضا ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الزبادي ونخفق جيدا في الاخيرنضيف
البيكنج باودرونخلط الخليط حتى ينسجم الكل
نقسم العجين الى قسمين
قسم الاول يضاف له الدقيق الكافي حتى نحصل على عجينة كيك العادي ويبقى ابيضا.
القسم الثاني يضاف له الدقيق الكافي مع اضافة
الكاكاو باودر ونخلط حتى ينسجم الخليط ,ونحصل على عجينة كيك كيف العادة لونها بنيا.
ندهن قالب كيك دائري بالزبدة ويرش بالدقيق
في وسط القالب نحط ملعقة من الخليط الابيض
فوقه نحط ملعقة من الخليط المضاف له بودرة الكاكاوثم ملعقة من الخليط الاول فوقه نحط ملعقة من الخليط الثاني وهكذا حتى ننهي الكمية
ثم تدخلينه الفرن, مدة الطهي كما في العادةبين 25د
الى 45د,نارالفرن تكون هادئة..
جربو ها الكيكة ما راح تندمو ستدمنون عليها :icon28:
بعدما تنضج لك ياحواء الاختيار فيدهن وجهها اوتركها بدون دهن لان المفاجأة التي تنتظرك هو لما تقطعينها
وبألف هنــــــــــــــا للجمـــــــــــــــــيع
المرنيسية @almrnysy
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وتسلم يدك