البراتا المحشية بالبطاطس لـ ( لون المانجا )
أنا ما اتقيدت بالحشوة اللي في الموضوع استخدمت حشوتي للسمبوسة الهندية
هنا استخدمت ورق الشمع علشان يسهل لي حملها وقلبها على الصاجة لكن للأسف ما نجحت الطريقة ولصقت البراتا في الورق
البراتا اللذيذة اليوم بالخطوات المصورة من مطبخي ( مطبخ لون المانجا )
طرييييية بس أفضل زيادة السكر لأن طعم البطاطس باين فيها شوي --- سويت منها أقماع وحشيتها فلافل وسويت نقانق
عجينة فطاير جديدة قطن قطن .... لا تفوتكم