جبتلكم اليوم طبق بطاطس بس .. انما ايه .. خفيف ولذيذ وبحبونه الصغار والكبار
المقادير
بطاطس
2 ملعقة اكل زبدة مارجرين واذا ما توفر عادي استخدمي زبدة عادية طرية
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة اكل حليب
بيضه
زبدة او مارجرين ذائبة لدهن الوجه
الطريقة
اسلقي البطاطس في ماء وملح
اذا نضجت اهرسيها جيدا ثم اضيفي لها 2 ملعقة اكل زبدة مارجرين و ملعقتين طعام حليب
{طبعا هذا المقدار لـ 2 كوب بطاطس مهروسة}
اضيفي الملح والفلفل
ثم البيض اخلطي جيدا
بصير بهذا الشكل
الان احضري اقماع تزيين الكيك واملئيها من خلطة البطاطس
لاحظي لازم تكون فتحة الراس كبيرة
في صينية مدهونة بالزيت او مفروشة بورق الزبدة
اصنعي البطاطس على شكل حلزوني بحيث تكون في الاخير دائرة متكاملة بهذا الشكل
ادهنيها بزبدة وادخليها الفرن الى ان تتماسك وتحمر قليلا و تكتسب اللون الذهبي
ثم اتركيها تبرد جيدا حتى لا تتكسر ثم قدميها والف صحة وعافية
طعمها لذيييييييييييييييييييذ لاتفوتكم وتغيير عن الطرق العادية