طريقتي في عمل الطاجين ,,,

بسم الله الرحمن الرحيم
أخياتي اليوم حبيت أنزل لكن طريقتي بعمل طاجين الخضار بالدجاج ,,, طبق سهل التحضير ,,, والمقادير كالآتي :
حبة بصل + حبة طماطم + فلفل رومي + بصل أخضر الجميع مقطع مكعبات صغير ة , شبث , فص ثوم مهروس ( لكِ الخيار في وضعه ) خضار مقطعة على شكل طولي ( كوسة , قرع , بطاطس , باذنجان , جزر , لوبيا , زهرة ) دجاج مقطعة قطع صغيرة , كمون , ملح , مكعب ماجي , زيت ، فلفل أسود , فلفل أحمر , ( أي نوع من البهارات ) كركم , شوي ماء مقدار كاسة شاي , حبات هيل , عيدان دارسن , ليمون أسود .
الطريقة كالآتي بالصور :
1 / يوضع ما سبق في زبدية ويقلب جيداً كما في الصورة رقم 1 :

2 / يوضع في الطاجين كما في الصورة رقم 2 :

3 / ثم نضعه في الفرن من تحت على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة ونصف وهذا وضعه كما في الصورة رقم 3:

4 / يخرج من الفرن ويقدم مع الخبز وهذا شكله بعد خروجه من الفرن كما في الصور 4 , 5 :
بالهناء والعافية ...