المتطلبات
كوب أرز بني مطهو
ملعقتان كبيرتان جبن أزرق مفتت
نصف كوب براعم فول صويا طازجة مغسولة (اختياري)
ربع كوب طماطم مقطعة
ربع كوب جزر مبشور
ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح
ملعقتان كبيرتان سكر بني
ربع كوب بازلاء مجمدة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب فلفل أصفر كبير الحجم مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
01
امزجي الأرز، براعم فول الصويا، الطماطم، الجزر، البصل، البازلاء، الفلفل والجبن في إناء كبير الحجم.
02
امزجي بقية المكونات في إناء آخر وقلبي جيدا بمضرب سلك.
ضعي المزيج فوق الأرز وقلبي بلطف.
غطي الأرز واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتمتزج جميع النكهات ببعضها.
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر