حياكم الله
ام علي بالبف باستري بالخطوات المصوره
المقادير :
شرايح بف باستري محمصه بالفرن تقريباً استخدمت 7
او جلاش
مكسرات ( جوزهند + فستق + جوز + لوز + بندق + زبيب )
لتغطيه :
3 اكواب حليب سائل
ملعقة زبده اوزيت
كوب سكر ع حسب الرغبه انا اضيف مقدار كأس شاي
ملعقه صغيره ماء ورد او زهر حسب الرغبه
علبة قشطه
نشاء ( اضافه مني يذوب ربع كوب نشاء في ماء بارد )
الطريقه :
نضع الحليب في قدر ونضع عليه ملعقة الزبده والسكر
عند الغليان نضيف النشاء المذاب بالماء البارد ثم القشطه ونطفي النار
نحمر البف باستري من الجهتين ونكسر 3 حبات ونصف طبقه اولى بالصينيه
ثم نضع طبقة المكسرات
ونغطيه بباقي البف باستري
ثم يغطى بالحليب لان البف باستري يتشرب الحليب ( لازم تكثري كمية الحليب )
يحمر بالفرن
يزين الوجه بالمكسرات
تابعوني بالشكل النهائـــــــــــــي
هاذا الصحن لك الفراشه الزاجله
صوره اقرب واتمنى تجربيه وتدعي لي
ان شاءالله يعجبك وبالختام اي سوال انا بالخدمه
محبتكم تبوكيه حـــره