كثيرية حضرمية
كثيرية حضرمية
جربي طريقتي وان شاء تعجبك
2كوب دقيق فوم السعودي افضل من الكويتي-2ملعقة كبيرة كاسترد ونشاء وحليب بودرة-واحد ملعقة كبيرة خميرة-ملعقة صغيرة بكنج بودر-ملعقة صغيرة سكر-حبة سودا-3ملعقة كبيرة زيت-تخلط ثم نضع علية كوب وثلث ماء دافئ وزيدي 3ملعقة كبيرة ماء واعجنيها مزبوط وخليها ترتاح ساعة بعدين اقليها في زيت غزير وحار بس مو مرة عشان ما تتحمر بسرعة وتكون نيه من داخل واسقيها بشيرة ويكون قوامها زي العسل
-------------------------------------------------------------------
لقيمات النشأ
المقدار مو كثير الي تبي تضاعف المقدار



كأس ونصف دقيق
3 ملعقه كبيره نشأ
2 ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره مليانه سكر
ملعقه صغيره مليانه خميره
كأس ماء وزياده شوي تقريبا نص بياله او اقل



تترك تختمر ساعه



ثم يوضع معها بيضه صغيره او متوسطه وتقلى مباشره
وتحرك اثناء القلي حتى تكون لها قشره
يوضع عليها العسل او الشيره وهي حاره

-------------------------------
2كوب دقيق-فنجان قهوة نشاء وكاستر وحليب بودرة- 2ملعقة صغيرة خميرة-ربع ملعقة صغيرة ملح- فنجان قهوة زيت
كوب وثلث ماء دافئ
اعجنيها مزبوط وخليها ترتاح ساعة وبعد الساعة اكسري بيضة صغيرة واخلطيها مع فانليا وحطيها على العجينها و اعجنيها وخليها ترتاح نص ساعة
بعدين اقليها في الزيت ويكون متوسط الحرارة عشان ما تتحمر بسرعة وتكون نيه من داخل
واسقيها بالشيرة
مها الجنوب 95
مها الجنوب 95
حلووووووووووووووووووو
غداا اجمل
غداا اجمل
جزاكم الله خير على تفاعلكم وان شاء الله اجربها