الذ بيتزاء ممكن تذوقيها بعجينه قطن

مقادير العجينه
201111271250

3 اكواب دقيق الكويت
3ملاعق حليب بودره
2ملعقه بيكنج بودر
تخلط هذه المقاديرمع بعض بالخلاط
ويظاف عليها علبة زبادي دافي
1 بيالة زيت
1ملعقه خميره
فنجان سكر
شوي ملح
مقاس علبة الزبادي ماء
تخلط جميعها وتترك تقريبا ساعه حتى تخمر او اذا مستعجله حطيها بحافظه عشان تخمر بسرعه
وافردي طبقه منها خفيفه لتثقليها عشان متصير عجين
وحطي فوقها الخلطه الي هي كالتالي

بصل مقطع صغار
يشوح بالزيت ونحط عليه طماطم مقطع صغار
ومكعب ماجي
فليفله
كزبره
فلفل اسود
بهارات مشكله
ونخليها الي تذوب شوي
وبعدين ندهن العجينه بمايونيز ملعقه كبيره
وكتشب ثم نحط الخلطه
وفوقها زيتون شرايح
وجبنة شدر مبشوره
وجبنة موزرلا
وعلى الفرن
وهذا شكلها بعد مطلعتها من الفرن


201111291268

وهذي بعد التقطيع


201111291270

وهذا صحن ارسلته لجارتي لعيال زوجي:arb:

201111291269

وبالعافيه على قلوبكم دعواتكم بصلاح ذريتي