شلووونكم يا بنات :27:
كنت رايحه الجمعية ولقيت الكسكسي المغربي وشريته قلت يالله بجربه ..
اول مرة بحياتي اسويه ..
اتمنى خواتي المغربيات يعذروني يمكن طبختي غلط >>:35:
المهم ...
نجيب الكسكسي ونغسله عدل ونصفيه ونحطه بجدر ونحط عليه شويه ماي وملح وكركم ...وبسررررعه يخلص ولا يغركم حجمه حطوه بجدر كبير انا حسبالي شوية وحطيته بجدر صغير وطلع منه بره الجدر >> ماعليه اعذروني :44:
صورة الكسكسي للتوضيح ...
وسويت معاه دجاج بالصلصة ...
المقادير والطريقة ...
نص دجاجة مغسوله ومنظفه عدل نحمسها مع بصل وثوم وبهارات وفلفل وملح ونحط معاها طماط ومعجون طماط وقلاص ماي ونخليها تطبخ الى ان ينشف الماي .. واذا احتاجت ماي نزيدها ليمااا تنضج ونقدمهاا بالعافية ..
تفضلو الصور ...
صورة اخرى ...
زوووووووووم اكثر :27:
ها اشرايكم ... لا تنسون ابي تعليقاتكم ..؟
بس هم يطبخونه ببخار الماء يعني على اقل من مهله لو قدور مخصصه لكسكسي بس ماشاءالله عليش
مانعرفي الطبخه وغامرتي وسويتيها بس على فكرة شكله مشهي
امي تعلمتها من جارتنا الله يذكرها بالخير تونسيه
يعطيش العافيه