صينيه اللحوح بالخضروات

السلام عليكم ..

المقادير :
كاس طحين ابيض فاخر
كاس حليب سايل
5 بيضات
م شاي فلفل ابيض
3 م طعام زيت
ذره ملح وسكر

مقادير الباشميل :
طبعا تعرفونها ..العاديه اللي نسويها لمكرونه بالباشميل ..>>> عاجزه لأكتبها ههههه:42:

مقادير الحشوه :
سوي الحشوه اللي تعجبــــــــك ..
اي حشوه لو تكون حشوه السمبوسه عااااااااادي ...
وكثري فيها الخضار ..

الطريقه :
انخلي الطحين وحطيه بالخلاط الكهربائي وحطي عليه الحليب والزيت والبيض والسكر والفلفل الابيض ويخلط زيييييييييين بعدين حطيه بزبديه وغطيه واتركيه ساعه ...
جيبي طأوه تيفال وحطيها على النار وامسحيه بزيت بمنديل طبعا وخذي ملعقه الشوربه .. اللي تسمونها كبشه وارفعي المقلاه عن النار شوي والعجينه فوقها الا ان تمتد وتغطي قاع المقلاه واذا نضج وجه العجينه اللي تحت اقلبيها على الوجه الثاني الين تنضج ..................... وهكذا الا ان ينتهي العجين كله ..
بعدين جيبي حشوتك وحطيه على اللحوح ( اللي هو العجين اللي سويتيه قبل ) وحطي الحشوه عليه ولفيه كأنك تلفين شاورما .....
ادهني صينيه بزيت وحطي شويه بشاميل بالقاع ورصي عليها لفافات اللحوح اللي سويتيه بعدين حطي باقي الباشميل فوقه ورشي شويه جبن مبشور .. وحطيه بالفرن الين تحمر من فوق .......


وبالهنا والشفاء ..:09: تعبت ..