هبه عبد العظيم
•
:30: :30: :30:
Noody30
•
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
اوكي، شيف
احممممممممممم احمممممممممممممم
الرنجة المطبوخة
المقادير:
1 كيلو رنجة
4 او 5 بصلات متوسطة
2 طماطم متوسطة
كمون و خل حسب الرغبة
كوب ماء صغير
زيت ذرة
الطريقة:
نقشر الرنجة من جلدها و نشيل الشوك و ننضفها من جوه و نقطعها مكعبات صغيرة. نقطع البصل صغير و نحطه في حلة و عليه حوالي 4 معالق زيت كبيرة و نصفره في الزيت لحد ما يدبل. نقطع الطماطم مكعبات صغيرة و نضيفها للبصل لحد ما تدبل و بعدين نضيف الكمون و الخل و الماء و بعدين نضيف قطع الرنجة. نقلب و نغطيها شوية و نسيبها على النار حوالي خمس دقايق لحد ما تغلي و بعدين نطفي عليها. نغرفها و تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة و تؤكل بالخبز الى جانب البصل الاخضر و يمكن اضافة شطة حمراء و ليمون لها قبل الاكل
الطريقة التانية
سلطة الرنجة:
1 كيلو رنجة منزوعة الجلد و مقطعة صغير
1 بصلة متوسطة
2 طماطم متوسطة
2 ملعقة طعام خل و عصير 2 ليمونة و شوية كمون
الطريقة:
نقطع الطماطم و البصل صغير و نضيفهم مع الخل و الكمون و عصير الليمون للرنجة المقطعة و نقلبها و يمكن اضافة شطة حمراء، و تؤكل باردة الى جانب الخبز او حسب الرغبة
و بالهنا و الشفا
احممممممممممم احمممممممممممممم
الرنجة المطبوخة
المقادير:
1 كيلو رنجة
4 او 5 بصلات متوسطة
2 طماطم متوسطة
كمون و خل حسب الرغبة
كوب ماء صغير
زيت ذرة
الطريقة:
نقشر الرنجة من جلدها و نشيل الشوك و ننضفها من جوه و نقطعها مكعبات صغيرة. نقطع البصل صغير و نحطه في حلة و عليه حوالي 4 معالق زيت كبيرة و نصفره في الزيت لحد ما يدبل. نقطع الطماطم مكعبات صغيرة و نضيفها للبصل لحد ما تدبل و بعدين نضيف الكمون و الخل و الماء و بعدين نضيف قطع الرنجة. نقلب و نغطيها شوية و نسيبها على النار حوالي خمس دقايق لحد ما تغلي و بعدين نطفي عليها. نغرفها و تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة و تؤكل بالخبز الى جانب البصل الاخضر و يمكن اضافة شطة حمراء و ليمون لها قبل الاكل
الطريقة التانية
سلطة الرنجة:
1 كيلو رنجة منزوعة الجلد و مقطعة صغير
1 بصلة متوسطة
2 طماطم متوسطة
2 ملعقة طعام خل و عصير 2 ليمونة و شوية كمون
الطريقة:
نقطع الطماطم و البصل صغير و نضيفهم مع الخل و الكمون و عصير الليمون للرنجة المقطعة و نقلبها و يمكن اضافة شطة حمراء، و تؤكل باردة الى جانب الخبز او حسب الرغبة
و بالهنا و الشفا
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
نوووووووووووووودى ميرسى جدااااااااااااااااا
يا رب ما اتحرم منك ابدااااااا
عماله ادور على لبن دسم عشان اعمل السمنه زيك ومش لالالالالالالالالالاقى
على فكره طريقه الرنجه الى كنت بسال عليها دون كلناها فى شم النسيم مره فى مطعم وماما بتقول كان عليها قرفه بس مش عايزه اقولك كانوا بيخطفوا الطبق من بعض
يا ترى حدعنده فكره؟؟
يا رب ما اتحرم منك ابدااااااا
عماله ادور على لبن دسم عشان اعمل السمنه زيك ومش لالالالالالالالالالاقى
على فكره طريقه الرنجه الى كنت بسال عليها دون كلناها فى شم النسيم مره فى مطعم وماما بتقول كان عليها قرفه بس مش عايزه اقولك كانوا بيخطفوا الطبق من بعض
يا ترى حدعنده فكره؟؟
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
ما تخافيش يا ختى يا ختى كميله نن عين عمو تعالى هنا فى حضن عموووووووووووووووووو
الصفحة الأخيرة