كريكره

كريكره @krykrh

محررة برونزية

تشيز كيك الاوريو بزبده الفول السوداني...خطوه خطوه..مع كريكره...روووعه وكشخه

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخواتي الحبيبات..شلونكم اليوم ان شاء الله بخير
شخباركم مع البرد…ماشاء الله امس درجه الحراره بالدوحه بالليل وصلت 15
برررررررررد…تبارك الرحمن
والمطر ماشاء الله هاليومين ماوقف..
نبي نروح البر نخيم…
بس اليهال ماعندهم اجازه..:(
هههههههه ههههههههه ههههههههه:hahaha:



شفيها هذي سندرتنا وعورت راسنا..؟!؟!؟!:22:

المهم..مابي الوع جبودكم…:09:
اليوم عندنا تشيز كيك الاوريو بزبد الفول السوداني
لذيييييييذه خاصه لمحبي السنكرز..
ماله خص السنكرز…بس الطعم..
عجيب وكشخه…وغريبه

ان شاء الله راح تعجبكم
بسم الله نبدا
المقادير
2 علبه جبن فيلادلفيا الكبيره (الحجم 300 جرام)
بسكويت اوريو تقريبا 14 كيس صغير
الكيس اللي فيه 3 حبات في صوره له
3 ملاعق طعام زبده مذابه
¾ كوب سكر
1 عليه سور كريم (كريمه حامضه_قشطه رائبه)
2 بيضه
1 كوب زبده الفول السوداني الناعمه


هذا كيس الاوريو الصغير انا استخدمت 14 كيس




الطريقه
اقسمي الاوريو قسمين
القسم الاول افرميه
انا حطيته بكيس بلاستك وبالمطرقه ضربته ضررررررب
ههههههههههههه


وحطيته بوعاء شوفي
298
79K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كريكره
كريكره
واضفت له الزبده المذابه وخلطته


ثم صفيه في صينيه التشيز كيك
وهذا هو الكرست

دخليه الثلاجه الى ان نجهز المقادير الباقيه

الحينالقسم الثاني من الاوريو كسريه تكسير
قطع عشوائيه
شوفي


في وعاء الخلاطه
اخلطي الجبن الكريمي الفيلادلفيا مع السكر الى ان يتجانس ويصير كريمي القوام


هكذا
كريكره
كريكره
واضفت له الزبده المذابه وخلطته ثم صفيه في صينيه التشيز كيك وهذا هو الكرست دخليه الثلاجه الى ان نجهز المقادير الباقيه الحينالقسم الثاني من الاوريو كسريه تكسير قطع عشوائيه شوفي في وعاء الخلاطه اخلطي الجبن الكريمي الفيلادلفيا مع السكر الى ان يتجانس ويصير كريمي القوام هكذا
واضفت له الزبده المذابه وخلطته ثم صفيه في صينيه التشيز كيك وهذا هو الكرست دخليه...
اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه
واخفقي جيدا الى ان يتجانس


اضيفي البيض كل تدريجيا كل واحده لحالها
واخفقي على درجه هاديه حتى يتجانس البيض بالكريمه لازم بسرعه بطيئه


ولا تضيفي الثانيه الا بعد التاكد ان الاولى تجانست مع الخليط


ارفعي الخليط


صبي الخليط على الاوريو
واخلطي برفق الى ان يتجانس
كريكره
كريكره
اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه واخفقي جيدا الى ان يتجانس اضيفي البيض كل تدريجيا كل واحده لحالها واخفقي على درجه هاديه حتى يتجانس البيض بالكريمه لازم بسرعه بطيئه ولا تضيفي الثانيه الا بعد التاكد ان الاولى تجانست مع الخليط ارفعي الخليط صبي الخليط على الاوريو واخلطي برفق الى ان يتجانس
اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه واخفقي جيدا الى ان يتجانس اضيفي البيض كل تدريجيا كل...
ثم صبيه على الكرست الجاهزه



ودخليها الفرن المسبق التجهيز
سخني الفرن على درجه 180
ودخليه لمده 55 دقيقه تقريبا

هذا شكلها بعد ما طلعناها


واتركيها تبرد على الاقل 15 دقيقه قبل لاتفصلينها عن القالب
ثم دخليها الثلاجه لمده لا تقل عن 5 ساعات

وقدميها بعد التزين بسوس شوكولاته الهيرشي
وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييييييييييذ







واخيرا




ان شاء الله يعجبكم

اختي باستا انتي سالتيني مره عن تشيز كيك ضبط معاي..
هذا روعه ماتتصورين شقد طعمه مميززززز:26: :22:

اختكم...
كريكره
إلى الفردوس الأعلى
اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه واخفقي جيدا الى ان يتجانس اضيفي البيض كل تدريجيا كل واحده لحالها واخفقي على درجه هاديه حتى يتجانس البيض بالكريمه لازم بسرعه بطيئه ولا تضيفي الثانيه الا بعد التاكد ان الاولى تجانست مع الخليط ارفعي الخليط صبي الخليط على الاوريو واخلطي برفق الى ان يتجانس
اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه واخفقي جيدا الى ان يتجانس اضيفي البيض كل تدريجيا كل...
تسلم الأيادي

شكرا لك على المجهود الرائع
كريكره
كريكره
تسلم الأيادي شكرا لك على المجهود الرائع
تسلم الأيادي شكرا لك على المجهود الرائع
حبيبتي اول شي الفرن تخبز على درجه 180 درجه لمده 55 دقيق
ث طلعيها وبعد ماتبرد دخليها الثلاجه لمده لا تقل عن 5 - 6 ساعات:26: