موسم حفلات النجاح

اهلين اختي الغاليه هذه الاكلات منحبها بالحفلات عشان خفيفه بالشيل وسريعه
عليك بالمعجنات فطاير ( الجبنه - اللحمه - البطاطا المسلوقه - الدجاج - سبانخ )
اعملي حبات بيتزا مدوره صغار او مثلثات جبنه كاسات مع بندوره وخس بخبز التوست
وعندك كمان سانديشات الدجاج بخبز الفرنسي الصغير وعندك رولات الدجاج بالبسقماط
واعملي جاط كبير تبوله وسلطه المعكرونه بالتونه كتير طيبه
واقلي دجاج بالبسقماط و قطع سجق او مقانق وحطيهم بصحن مرتب
وعندك انواع الشيبس الي تتاكل جنب الصوص ( دب)
وطبعا الكيك والجلي اساسي واعملي فيوناكت السميده والبسكوت المشخط بالشوكلاته جربتهم لاحدى الاخوات وكتير طيبيين
واعملي نوعين او ثلاث من العصير
انشاء الله كون فدتك واي طريقه بدك ياها انا جاهزه
وانشاء الله اذا تذكرت شيء تاني باكتبلك ياه

جزاك الله كل خير اختي Em Tamer
واذا ماعليك كلافة توضيحي لي طريقة فيوناكت السميده والبسكوت المشخط بالشوكلاته
واتمنى ان توافيني بالمزيد لانة الحفلة سيحضرها الامهات ايضا :26:

تكرم عينك اختي
هذه حلى البسكوت المشخط للاخت Renad:81
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=157564

وهذه حلى فيونكات السميده للاخت نهايه العمر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=87234

مشكوره يااختي Em Tamer
بس اذا بالامكان تعطيني طريقة رولات الدجاج والبقسماط وسلطة المعكرونه بالتونه
والله يعطيك الف عافيه .

تكرم عينك اختي ميرا نوفا.

سلطه المعكرونه و التونه بالمايونيز
المقادير
- نصف باكيت معكرونه حلزون صغير ( مسلوقه و مصفاي على جنب )
- علبه تونه
- ثلاث ملاعق كبار مايونيز
- ربع باقه بقدونس مفرومه

الطريقه
تخلطي جميع المقادير مع بعض ثم توضع بصحن واسع كبير حلو وحكمي بنفسك على الشكل و الطعم يم يم
صحتين

هذه طريقه حلوه للسبرنق رولز

المقادير
سبرنق رولز او خبز مرقوق
بسقماط ( كعك او خبز مطحون)
2 او 3 بيض ممزوجين مع رشه ملح
شويه طحين ممزوج بالماء لتسكير الرولز

الحشوه :
2 صدر دجاج مسلوق
بصلتين وسط (خشنه او جوانح رفيعه )
3 حبات بندوره وسط (مبروشه)
3 ملاعق كبار سماق
ملح وفلفل اسود وبهار


بعد سلق الدجاج نتفيه قطع صغيره وحطيه على جنب
والان افرمي البصل واقليهم بشويه زيت لحد ما تصفر وبعدين ضيفي عليهم البندوره وضيفي ملح وفلفل اسود وبهار وخليهم يغلو حوالي 4-5 دقايق ثم ضيفي الدجاج السفاين وقلبي ثم ضيفي السماق وقلبي 3-5 دقايق وحطيهم على جنب ليبردو
والان لفيهم بشكل اصابع بعجينه السبرنق رولز وسكري طرف كل حبه بشويه طحين مخلوط بالماي
وابدئي غمسي كل حبه بالبيض ثم بالبسقماط ورصيهم جنب بعض وغطيهم بنايلون او علبه بلاستك واحفظيهم بالفريزر لحين استعمالهم او اقليهم على طول لو حبيتي
وعند القلي حمي الزيت منيح وبعدين خفيفي النار اقل من الوسط بشوي (يعني بين الخفيفه والوسط) هيك بتحمي اصابع الرولز من انها تحترق وبعدين بتستوي من داخلها واسكبي اصابع الرولز وهني مثلجين لحد ما يصير لونها ذهبي وتاكليها وجنبها صلصه ثوم تعيت الدجاج المشوي

انشاء الله يعجبوكي اختي الغاليه