صدور الدجاج بالمعكرونه

اطباق عالم حواء

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعد اليوم وجبة .. صدور الدجاج بالمعكرونة

:7_2_103v:

* المقادير:
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين.

* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.

صحه وعافيـــــــه
منقول
5
555

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم لـــــولـــــو
~مـاشـاء الله,,,تــبـارك الرحمـن~
~يعطيكِ العافيهـ~:angry:
SOSO الحلا كلة
SOSO الحلا كلة
يعطيك العافية
هدب المشاعر
هدب المشاعر
الله يعافيكم
شكرا على مـــــــــــــــــــــــرورك
يا أم لولـــــــــــو وSOSOالحلا كله
الوردة المسكرة
تسلمي على هاالنقل الجميل يا هدب المشاعر والمفيد كمان
عاشقة كيمو
عاشقة كيمو
مشكوره