الله يا منوله يا غاليه

رووووووووعه ومنظرها يا سلالالالالالالالام مغرى جدا وشكلها لذيذه
تسلم الايادى عيونى

هذا ما تعودناه منك يا عسسسسسسسسل

تحياتى
ام علاء
:26: :24: :26:

و هذه طريقة أخرى للكب كيك ان شاء الله تعجبك:

كب كيك الشوكولاتة بالسور كريم :



المقادير :
- 2 ك دقيق كل الاستعمالات
- 2 ك سكر
- 3/4 ك سور كريم
- 1/4 ك سمنة
- 1 ك ماء
- 1 و 1/4 م.ص بيكينغ صودا
- 1 م.ص ملح
- 1 م.ص فانيليا
- 1/2 م.ص بيكينغ بودر
- 2 بيضة
- 4 أونصة شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة و مبردة
- كريمة بالزبدة و الشوكولا (ستكتب بالأسفل)

الطريقة:
- سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت
- أحضري صينية (بها 63 فراغ للكب كيك أو المفن) و ضعي في كل فراغ أكواب كب كيك ورقية
- اخفقي كل المقادير عدا الكريمة بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة 30 ثانية ثم بسرعة عالية 3 دقائق
قسمي العجينة بين أكواب الكب كيك بالصينية مع ملء كل كوب للنصف
- اخبزيها 20 - 25 دقيقة , أخرجيها من الصينية و برديها على منصب معدني ثم زينيها بالكريمة .

** كريمة بالزبدة و الشوكولاتة:
المقادير:
4 ك سكر بودرة
- 1 ك زبدة أو مارجرين مذابة
- 3 م.ك حليب
- 1 و 1/2 م.ص فانيليا
- 3 أونصة شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة و مبردة

الطريقة:
اخفقي كل المقادير بالخفاقة الكهربائية على سرعة وسط حتى تنعم و تصبح قابلة للدهن و ممكن إضافة المزيد من الحليب مع التحريك عند الحاجة (1 م.ص في المرة الواحدة)

** تقدم 3 دزينات كب كيك
ل 1 كب كيك : عدد الحريرات 240

السلام عليكم
مشكوره اخت الفتاه الشاميه وما قصرتى وجزاك الله خير