ترى بروستد البيك نفس بروستد الطازج بالضبط

رفع سبحان الله

شوفي حبيبتي هذا البروستد اللي معتمدته من زمان خياااالي

اتبعي الخطوات مضبوط وبتدعين لي لأنه قريب جدا من البيك...

أولا جيبي الدجاجة وفصليها أرباع والدجاجة لازم تكون مبردة..

بعين تبليها بالاتي..

هيل وزنجبيل وفلفل أسود فقط لاتزيدين على هذي الأنواع

وتفرمين ثوم وتكثرينه..

وبيضتين

وليمونة

وأهم شي خل تقريبا ثلاث أوأربع أغطية لأنه يطري اللحم جدا ويصير مستوي تماما..

تخلطين الأشياء السابقة مع بعض في طاسة وتحطين الدجاجة عليها وتزيدينها موية بس

لاتصير كثيرة مرة عشان ماتروح لزوجة البيض وتقلبين الدجاج فيها كويس وتغطينها وتدخلينها

الثلاجة الى بكره..

بعدين قبل ماتغطينها بالدقيق حطي عليها ملح وقلبيها..

وجيبي دقيق وكركم وفلفل أسود وشوي ملح اخلطيهم كويس بعدين شيلي الدجاجة من التتبيلة

وغطيها بالدقيق ومباشرة على الزيت..

مافيه أطعم ولا أطرى من كذا ومستوي تماما..

وبالعافية عليك...

مافي غير انك تسافري للحجاز وتاكلي البيك هههههه

تعالي عندنا حيااااااك

جايه اقول انك جايبه لنا طريقة بروست البيك
لكن ان شاء الله تلقين اللي يسرك ويرضيك
واشكر البنات اللي افادونا باسماء الخلطات الجاهزه